哪些水果不能带皮吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了哪些水果不能带皮吃的相关教程：很多人都觉得果蔬皮中有大量的营养物质，因此吃任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但有一些的水果蔬菜皮食用后容易引起疾病或中毒。所以，以下这些蔬果，不能吃皮。柿子皮柿子未成熟前，鞣酸主要存在于机柿肉中，而成熟后鞣

很多人都觉得果蔬皮中有大量的营养物质，因此吃任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但有一些的水果蔬菜皮食用后容易引起疾病或中毒。所以，以下这些蔬果，不能吃皮。

柿子皮

柿子未成熟前，鞣酸主要存在于机柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石、引起多种疾病。

银杏皮

银杏皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。

土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于引起中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。

红薯皮

红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

荸荠皮

荸荠常生于水田中，其皮能富集有害的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，易导致疾病。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的能带;水果相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/jiankang/644fc5a89e810484af040ddd.html

相关推荐