药材炖猪肚的家常做法大全怎么做好

好酷屋教程网小编为您收集和整理了药材炖猪肚的家常做法大全怎么做好的相关教程：主料猪肚1个黄芪10克党参10克新鲜莲子50克红枣15克淮山15克枸杞3克辅料油8克生姜1块盐适量步骤1.猪肚一个，面粉一袋2.猪肚冲洗片刻，剔除油脂3.用面粉两面反复搓洗干净4.锅里倒入适量清水，放

主料
猪肚
1个
黄芪
10克
党参
10克
新鲜莲子
50克
红枣
15克
淮山
15克
枸杞
3克

辅料
油
8克
生姜
1块
盐
适量

步骤

1.猪肚一个，面粉一袋

2.猪肚冲洗片刻，剔除油脂

3.用面粉两面反复搓洗干净

4.锅里倒入适量清水，放姜片和猪肚焯水

5.再撒盐两面反复搓洗干净

6.称好黄芪党参，洗净，党参切段

7.锅里一次性倒入足够的清水，放猪肚、黄芪、党参，大火煮开，转中火煮一个小时

8.称好剩余大药材。新鲜莲子去壳去皮去芯洗净；红枣去核洗净；淮山和枸杞冲洗干净

9.锅里先熄火，取出猪肚，晾凉，切丝（注意烫手哦！）

10.猪肚再次下锅，同时放入红枣、莲子、淮山，大火煮开，转中火煮半小时

11.放再枸杞煮十分钟

12.放油盐调味

13.起锅装盘即可

猪肚养胃汤有那些做法大全

准备：
首先把猪肚泡热水！然后清洗干净！！胡椒干炒一会（什么都不加，直接放到锅里用小火炒热）！然后把胡椒碾碎（不需要太细，只要把胡椒用刀面压碎就可以就可以）
烹饪：把之前准备好的胡椒放到已经清洗干净的猪肚里面！然后在猪肚里面加些水！然后把猪肚用绳子绑住！以免汤漏出来！
最后把猪肚放到高压锅里压（锅里也需要加水）！
时间：大约在高压锅里压半小时到四十分钟！
备注：新鲜猪肚一个！胡椒若干（不是胡椒粉）！

猪肚和什么炖下胎火

青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。
材料
主料：猪肚(500克) 青果(20克)
调料：盐(2克)
制作工艺
1、洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。
2、食用时加少许的食盐调味，以喝汤为主。

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