冬天喝什么汤好
好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬天喝什么汤好的相关教程:冬季喝什么汤好冬季天气寒冷,气候干燥,喝碗热腾腾的汤应该最舒服不过。中国人往往都是会享受的,所有关于煲汤的方式方法更是不计其数,有传统流传下来的,也有随着生活创新的,在各种汤水之间选择也是比较为难的。
冬季喝什么汤好冬季天气寒冷,气候干燥,喝碗热腾腾的汤应该最舒服不过。中国人往往都是会享受的,所有关于煲汤的方式方法更是不计其数,有传统流传下来的,也有随着生活创新的,在各种汤水之间选择也是比较为难的。那冬季喝什么汤好呢?1、桂枣山药汤主要是有山药和红枣,是一种常见的家常菜汤。山药补脾和胃,红枣有益气血,非常适合脾胃虚弱者进补前食用。而且对于孕妇来说,也是不错的选择。2、萝卜羊排骨汤俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”, 萝卜可以清热解毒、有助消化,冬天吃的油腻,萝卜能行气润肠,孕妇冬天喝萝卜汤也是很好的。3、红枣阿胶乌鸡汤红枣、阿胶、乌鸡三样食材对女性而言都是上好佳品,一起煲汤可以补气血,让肤色更红润。另外,煲汤后的阿胶更有利于人体吸收。
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冬季适合的汤一、萝卜鲫鱼汤原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。做法:1.鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。2.萝卜去皮切条,葱打结,姜切片。3.锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。5.撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白约30分钟)6.加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用
、田园蔬菜龙骨汤原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。做法:1.将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉;2.接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫;3.1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。
三、莲子猪心汤:莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效
提问
冬天在广东深圳喝点什么汤对身体健康有邦助
回答
广东冬天可以煲山药炖鸭、广式马蹄羊肉煲、四红汤、粤式养颜鸡汤火锅、沙参玉竹菜干煲猪肺汤、椰子煲竹丝鸡这六款汤来补身子,具体做法如下:
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