男人怎样吃大蒜最好？

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大蒜是我们最熟悉的食物之一。有人喜欢的不得了，有人讨厌的不得了。单就大蒜的作用来说，肯定是利大于弊的。

针对男性大好处是：大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增，并能增加精子质量。有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。此外，大蒜有利于血液循环，这对勃起功能也很重要。

其他的好处还有：1、有消除疲劳、恢复体力的作用；2、抑制血栓的形成和预防动脉硬化；3、对恶性肿瘤启动阶段有作用，可以抑制亚硝酸生成亚硝酸盐（亚硝酸盐有致癌作用）的过程；4、大蒜还是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，并且含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用等。

那么，怎样吃大蒜才能发挥最大的作用呢？

对大蒜来说，蒜蓉应该是有效成分保留最好的，其次是蒜片，最后是蒜瓣。吃蒜的时候，最好拍成蒜泥，在空气中充分氧化后，产生大蒜素，而且生吃效果最好，尽量不要加热。

大蒜确实是好东西，每天吃点有利健康，但它只是众多食物中的一种，所起作用毕竟有限。很多平时不吃这些刺激性的食物或者胃肠功能不好的人，突然吃了会产生胃部不适，所以也要根据自己的身体情况来进行食用，不一定天天吃，也不一定要大量吃。适合的才是最好的。

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大蒜的一般保健价值大蒜是人们厨房常备的调味品之一，也是物美价廉的保健食品。

杀菌：大蒜具有强烈的杀菌能力，可消灭侵入人体的细菌，增强人体抗病力；

降脂：常吃大蒜可帮助调节血脂，预防和改善动脉粥样硬化，保护心血管系统健康，对高血压也有一定的辅助改善作用；

控糖：大蒜中富含的硒元素有助提高人体胰岛素合成，帮助控制血糖；

防癌：大蒜中的某些成分包括硒具有抗氧化作用，不仅有助延缓衰老，也能阻断亚硝胺致癌物质合成，从而降低患癌风险。

对于男性，大蒜还具有特殊的保护作用改善阳痿：大蒜能刺激人体产生一氧化氮合酶，从而有助于体内一氧化氮的合成。一氧化氮具有扩张血管，增大血流量的作用，因而大蒜有助改善阳痿，增强性能力。

保护前列腺：大蒜有助于预防和改善前列腺增生、前列腺炎、防止前列腺癌等男性泌尿系统疾病；

生精：大蒜还有一个绝妙好处——可以让精子数量明显增加，但这个功能还没有专门的实验室数据，而来自中医理论和临床观察。

怎样吃大蒜最保健？1、生吃：大蒜的诸多保健作用很大一部分来自它所含的独特成分——大蒜素。完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶，当大蒜被碾碎后， 这两种成分就会相互作用，产生大蒜素，它是大蒜独特辛辣风味的主要来源。捣碎生吃大蒜可以有效保留大蒜素。但大蒜本身辛辣，每天生吃不宜超过2~3瓣，有胃溃疡、腹泻或正在服药的人忌食。

2、油炒：生大蒜比较臭，用热油快速炒一炒然后食用或者放菜肴里食用，虽然大蒜素会有所流失，但这种方法还是能保留住蒜氢酸，进入人体后，可缓慢产生大蒜素。

3、醋泡：腊八蒜、糖醋蒜能保留大蒜中的所有矿物成分，并消除大部分蒜辣味，不过杀菌作用会有所降低，但仍保有抗氧化作用。这两种方式都具有解腻和促消化作用，适合搭配肉类食用。

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