陈皮肉丝汤怎么做？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了陈皮肉丝汤怎么做？的相关教程：菜系及功效：药膳偏方陈皮肉丝汤的制作材料：主料：陈皮10克,百合30克,炒杏仁10克,瘦猪肉200克,味精,食盐,酱油,姜,葱各适量。陈皮肉丝汤的特色：特点：肉质烂嫩，汤味清香。功效：润肺止咳。本汤适

菜系及功效：药膳偏方
陈皮肉丝汤的制作材料：
主料：陈皮10 克,百合30 克,炒杏仁10 克,瘦猪肉200 克,味精,食盐,酱油,姜,葱各适量。
陈皮肉丝汤的特色：
特点：肉质烂嫩，汤味清香。
功效：润肺止咳。
本汤适用于慢性支气管炎、体虚久咳不止以及肺燥咳嗽等病人食用。汤
中陈皮，即柑橘成熟之果皮，有止咳化痰、抑菌消炎、降低毛细血管脆性而
防止微血管出血等作用，所以是慢性支气管炎的常用之品。
百合性微寒味甘，是食、药两用之品有润肺止咳、清热化痰等功效，所
以很适合慢性支气管炎之咳嗽胸闷、痰黄、咽干痛、口苦等症状使用。

将陈皮、百合洗净，瘦猪肉切丝，三者与杏仁共放入锅内，加水适量，
小火炖至肉烂，然后，加入味精、食盐、酱油、姜、葱各适量调味即成。

一鸭九吃的正宗做法？

全鸭汇，从前菜、主菜到甜点，一鸭九吃超丰富，一只鸭从头吃到尾，片、煮、蒸、卤、炖、炒、煎、炸、凉拌9种做法。

1.卤炸风味鸭全拼 卤炸的鸭头、鸭脖子，药膳炖卤的鸭掌、鸭翼。

2.凉拌色拉，鸭肝、鸭胗、鸭肠搭配新鲜生菜与酸辣的酱汁，清脆爽口。

3.肥美油亮的烤鸭终于上桌。严选3-4公斤左右的肥鸭，以麦芽糖、红醋将表皮上色，历经汆烫、风干、炉烤等繁复步骤，才成就皮酥肉嫩的脆皮烤鸭。鸭皮爽脆、鸭肉腴滑，非常好吃。

4.菠萝包片皮鸭，菠萝面包自带甜味，不用担心夹入烤鸭和甜面酱会太腻，因为加入了微酸的嫩姜、清脆的小黄瓜，巧妙的中和调味，松软菠萝包对比香酥烤鸭，口感相当特别。

5.避风塘香炒鸭骨，将鸭骨炸香后与蒜酥辣椒同炒，色香味俱全，一口接一口的停不下来。

6.荸荠鸭松萝蔓叶，荸荠脆口微甜，鸭松翻炒得镬气十足， 香到不得了。

7.鸭肉虾皮粿仔糕 ，类似港式萝卜糕的口感，又香又儒。

8.鸭油蒜炒令时蔬菜

9. 慢火陈皮鸭骨粥，汤浓味美。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的正宗,做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/jiankang/6444aaec38d9d1ff3a0a6808.html

相关推荐