就餐习惯警惕七大误区

好酷屋教程网小编为您收集和整理了就餐习惯警惕七大误区的相关教程：目录：第一章：就餐习惯七大误区第二章：何时吃饭最健康第三章：吃饭也要讲技巧何时吃饭最伤胃想要健康饮食不仅仅是食物的营养要全面，还要遵守好正确的用餐习惯哦，那么哪些用餐习惯是正确的呢？用餐的误区又有哪

目录：

第一章：就餐习惯七大误区

第二章：何时吃饭最健康

第三章：吃饭也要讲技巧 何时吃饭最伤胃

想要健康饮食不仅仅是食物的营养要全面，还要遵守好正确的用餐习惯哦，那么哪些用餐习惯是正确的呢？用餐的误区又有哪些呢？

就餐习惯七大误区

厨房：

厨房是天然的就餐地，但同时也是最易让人胃口大开的地方。这里有塞得满满的冰箱、做饭的台子和垃圾桶。如果有人想倒掉吃坏了的饭菜就会受到他人指责，因此只能把它通通吃完。

办公室：

早饭在办公室吃，午饭匆匆解决，下午吃些点心，不停喝茶、咖啡和碳酸饮料……康奈尔大学的一份研究显示，坐在办公室食品柜子附近的人吃得更多。

餐馆：

意味着更多的热量。面包肯定是要多吃的，有研究显示，去餐馆吃饭的妇女往往比在家里吃得更多。

电视机前：

纽约大学的一份研究显示，儿童边看电视边吃饭会让吃饭时间延长，食品质量下降因为他们的注意力集中在电视上，对吃的东西根本不在意。

在黑暗环境中：

会吃得毫无节制，昏暗的光线容易让人无所顾忌地吃。

不加咀嚼：

多份研究显示，细嚼慢咽有助于消化，可以防止噎着、打嗝和心脏病发作。食物的块头越大越难消化。必须把食物咀嚼成近似液体状。

狼吞虎咽：

罗得岛大学的研究人员将两组人做比较，让他们在不同的时间吃同样多的馅饼，发现最快的人在9分钟内摄入了646卡的热量，而吃得慢的人则在29分钟内摄入了579卡的热量。

营养学专家表示，不仅食物的质量对健康很重耍，如何消化和吸收食物也很重要。在办公室，学校或大街上吃东西容易消化不良，因为没有更健康的选择。通常在这些地点就餐容易摄人更多的饱和脂肪和糖分，而水果、蔬菜或含健康脂肪和纤维的面包则摄入不足。

良好的就餐环境可以调动神经、内分泌和新陈代谢等多个系统，会让人感觉到满足从而停止吃东西。吃得快，在床上、冰箱边吃饭，边走边吃，在车上、影院里吃东西，或者边吃边干其他事情，在餐馆里吃饭都不容易让人有满足的感觉。在这些地点吃饭通常不会有好的食物选择，狼吞虎咽，又没有汤水饮科帮助消化。如今全球肥胖人数迅速增长，因此养成良好的就餐习惯非常重要。

何时吃饭最健康

俗话说：民以食为天，吃饭是非常重要的事情，特别是对于一个人的健康而言，吃什么？怎么吃？何时吃？早餐、午餐、晚餐、夜宵都对健康起什么样决定性的作用呢？

人体在不断进行着新陈代谢，新的细胞产生，旧的细胞凋亡，周而复始维持着我们的生命，而构成细胞的原料无非是我们呼吸的空气，喝的水，吃得食物。而前二者我们似乎都差不多，所以新生细胞的健康就看我们吃的食物了，特别是一日三餐，这是决定我们健康的关键。

肥胖逐渐从以前人们认为的营养好变成了一种疾病，减肥成为一种潮流。减肥的时候常常会有这样的感觉，每当我们感到肚子饿的时候，就特别想大吃一顿，看到食物就再也忍不住，通常是吃得很饱才反应过来。暴饮暴食的结果，就是体重增加;而如果在这中间克制自己，以后见到东西又会特别想吃。我们的身体是很忠于自己的本能的：当它饥饿的时候，就会发出信号，让我们去满足它。不满足它的要求，它就会本能地发出更为强烈的信号，让你大吃一顿;如果不吃，身体就会有没有被满足的记忆，让你下次忍不住想要进食以补充能量。

吃饭也要讲技巧 何时吃饭最伤胃

酒足饭饱，倒头就睡——这曾经是不少人想象中舒适生活的理想状态，但如今，讲求健康的人们却越来越深刻地认识到，这将给身体带来很大的伤害。

前吃饭无异于“睡以等病”

中国中医科学院西苑医院老年病中心刘征堂副主任说，人在忙碌了一天后，很可能会觉得饥肠辘辘，但如果晚饭后不久就睡，食物滞留胃中，无异于“睡以等病”。因为晚上睡眠时，正是大部分组织器官进入代谢缓慢的“休养”状态，此时强迫胃肠道处于“紧张工作”中，不仅胃黏膜得不到修复的机会，还会促使胃在大量分泌胃液消化食物的同时，破坏胃黏膜，导致产生胃糜烂、胃溃疡等病。

睡前喝酒毒害身体 损伤神经

有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠，也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒，但无论哪种情况，都应该尽量杜绝。因为睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。此外，酒精进入人体内后，可能引起中枢神经兴奋，随着酒精中毒程度的升高，又会使中枢神经受到抑制而昏昏欲睡。这是中枢神经受损的一种表现。

晚餐喝酒 如何补救

因此，尽量保证睡前4—6小时内不饮酒，晚上的应酬能少则少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝点绿茶解酒，或喝点温牛奶保护胃黏膜。

24小时“保胃”计划

早上7∶00晨起第一杯水喝什么？

A淡盐水B 温开水C 凉开水D 茶水

答案：B。中山大学附属第六医院(胃肠肛门医院)食管胃肠外科主任教授彭俊生说，晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐(如喝盐开水则会加重高渗性脱水，令人倍加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高)。便秘的人，喝蜂蜜水是不错的选择。清晨起床空腹饮水不超过150毫升。

上午8∶00来一顿美“胃”早餐

不吃早餐的常见原因有：节食减肥、不饿或不想吃、没有足够时间等。调查数据表明，不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%，引发胃病的概率高达36%。专家认为，一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。

结语：

你的用餐习惯正确吗？为了你的健康，要好好纠正你的用餐习惯哦！(文章原载于《健康文摘》，刊号：2012.05，作者：玛丽，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表360常识网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。

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