洗毛芋头手痒应该怎么办

好酷屋教程网小编为您收集和整理了洗毛芋头手痒应该怎么办的相关教程：毛芋头就是我们平时在餐桌上经常见到的芋头，是一种非常好吃的食物，而且当中含有大量的淀粉，吃起来比较甜。毛芋头在我国的多个地区都有生长，而且还有的地方为毛芋头注册了商标，可以说毛芋头是人们生活中离不开的

毛芋头就是我们平时在餐桌上经常见到的芋头，是一种非常好吃的食物，而且当中含有大量的淀粉，吃起来比较甜。毛芋头在我国的多个地区都有生长，而且还有的地方为毛芋头注册了商标，可以说毛芋头是人们生活中离不开的食物，当中的营养十分丰富。但是，洗过芋头厚手痒难忍怎么办？

手痒的原因因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用，可以用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手。

若是双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。

毛芋头营养价值

芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。

芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意，不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎。一旦发生，可用生姜汁轻轻擦洗即可。

芋头做法甚多，咸的甜的，千变万化，但最著名的，莫过于潮州芋泥。

做芋泥简直是一门艺术，做得最好的人，觉得是家里的妈妈。所有天下美味，都出自母亲手上。老人家厨艺有多高不是问题，也不容置疑，一争辩，即大打出手。

大家以为芋泥的做法很麻烦，其实简单到极点：买一个大芋头蒸之，约一小时，取出。切成厚片，右手将那把四方菜刀的刀身放在芋片上，左手把刀身用力一压一拖，芋头变为粉状，加糖来炒，即为芋泥。

炒的时间多久？我最不会回答这种问题，全靠经验，看着它熟了就是熟了，失败过一两次，一定学会。

最普通的芋泥有白果和金瓜芋泥。前者是把白果剥皮去心放糖水煮熟后放在芋泥上面。所谓的金瓜芋泥是把芋头搓泥，放在一边，熟后用个小金瓜，削皮、切口，选有蒂者，可当成盖，放入芋泥即可。

要吃贵的，可做燕窝芋泥。用上述方法做好芋泥，放进一个玻璃煲中，另煮糖水燕窝，加进玻璃煲中，芋泥质浓，不会溶化，此时一看，是两层，上面白的，下面紫的，煞是美丽。

要吃便宜的，用白木耳代替燕窝，同样好吃，相信营养也差不了多少。

如果在清洗毛芋头的时候手不小心接触到毛芋头的外皮，用了前面介绍的方法仍不能很好之痒的话，那么可以把家里的煤气灶打开，然后将手放在上面烘烤一会，这样的止痒效果也是非常好的。不过，要注意的就是火千万不要开的太大，否则容易灼伤肌肤。

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