羊肉滋补汤做法？

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材料

羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。

做法：

1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；

2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；

3、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水，放入蒸锅内蒸两小时拿出，滋补羊肉汤即成，

怎么做滋补营养的羊肉汤

食材
主料
羊肉
500g

辅料
葱
适量
姜
适量
枸杞
适量
山楂
适量
盐
适量

步骤

1.羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。

2.羊肉切块，继续浸泡十分钟。

3.控干水分。

4.砂锅放水，将羊肉块放入其中。

5.水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。

6.放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）

7.小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。

8.出锅装盘即可。

清补羊肉汤怎么做？简单快手秋冬滋补炖汤

清补羊肉汤
原 料:
羊肉1000克、竹蔗200克、马蹄150克、红萝卜100克、桂圆肉20克、姜一大块。
香叶、陈皮、白芷、川芎各小许。[HaoChi123.com]
特 色:
清补羊汤——寒春里的暖身汤。[HaoChi123.com]
操 作:
1、把所有材料准备好。


2、锅中注入适量清水，放进香叶、陈皮、白芷和川芎大火煮开，放进洗干净切块的羊肉。
3、继续大火煮至逼出浮沫，取出，用流动清水冲洗干净，并沥干水分备用。
4、马蹄、红萝卜洗干净，去皮，切成块。
5、竹蔗洗干净，切成小段。
6、姜去皮，用刀背轻轻拍一下。
7、桂圆肉用清水冲洗一下。
8、汤锅中注入适量清水，加入所有准备好的材料。
9、大火煮开后转中小火继续煮1.5小时即可熄火。

药材羊肉煲怎么做好吃

药材羊肉
食材明细
羊排1500克
党参2条
干淮山10克
枸杞5克
客家黄酒2勺
食盐3克
药材羊肉煲的做法步骤


1
买回来的羊排！


2
用开水去下血水！


3
把去血水的羊肉洗干净，切好备用！


4
淮山枸杞党参用冷水浸泡下！


5
把浸泡好的药材和羊肉一起放到电压力煲里，倒入大半碗客家黄酒和一碗开水，把电压力煲调到炖肉档！


6
把煲好的羊肉倒入沙煲再炖会儿！


7
调味就可以吃啦！

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