怎样用猪肚做汤

好酷屋教程网小编为您收集和整理了怎样用猪肚做汤的相关教程：首先需要将猪肚洗干净，然后用热水焯一遍水，这样可以帮助猪肚在煮的时候更快的熟烂，而且还能够更好的去除猪肚中的油腻，然后就可以放在锅中煮，在煮的时候需要适当的加入一些料酒，这样能够帮助很好的去除腥味，然

首先需要将猪肚洗干净，然后用热水焯一遍水，这样可以帮助猪肚在煮的时候更快的熟烂，而且还能够更好的去除猪肚中的油腻，然后就可以放在锅中煮，在煮的时候需要适当的加入一些料酒，这样能够帮助很好的去除腥味，然后在猪肚快要熟的时候放入红枣，这样烧的话红枣就不会糊了，而且还能够更大程度的提出猪肚的鲜味。

胡椒猪肚汤

食材：
猪肚1个、白胡椒、花椒、排骨、党参、当归、姜片。
做法：
1、准备好所有食材。
2、猪肚先用生粉正反两面搓洗干净。
3、排骨焯去血水，姜块切大片。
4、锅内加花椒煮开，放入洗净的猪肚焯一下腥气。
5、白胡椒在5.7升至尊精钢多用锅内炒香出来碾碎。
6、将姜片、排骨、党参，当归塞入焯好水的猪肚中.
7、猪肚放入锅内，加足水，大火烧开，小火再煲2小时。
8、捞出猪肚切成条，再放入锅中再煮15分钟，最后加上盐调味即可。
胡椒猪肚汤是一道传统的药膳，制作原料主要有胡椒、猪肚、姜片，常用于脾胃虚寒，补血益气。

芡实猪肚汤

食材：熟猪肚、芡实、莲子、姜片、盐
做法：
1、芡实、莲子洗净，用清水浸泡2小时左右，备好熟猪肚一个。
2、将猪肚切条放入砂锅中，加入泡好的芡实和莲子。
3、加入适量的清水，大火烧开后，改文火煲至芡实开花，加入适量的盐调味即可。
此汤是一道不错的健脾养胃汤，一个猪肚可分多次小量的煲汤。

药膳猪肚鸡汤怎么煲

药膳猪肚鸡的做法_药膳猪肚鸡怎么做_美食杰
难度:新手尝试
时长:2小时
食材:猪肚 鸡 黄芪 党参 食盐 面粉 红枣 生姜 花生
做法:1、食材原图，还有花生忘记放入拍照了 2、猪肚用盐、面粉反复搓洗至没异味 3、光鸡清洗干净剁块，花生洗净待用 4、砂锅内置入清水，然后把党参、黄芪、红枣、姜片放入 5、把花生、鸡块袋入猪肚内 6、用针线缝合起来 7、再放入砂锅内 8、大火烧开，小火慢炖2.5-3小时 9、猪肚已经炖至酥烂，用筷子轻轻的就可以裂开

美食杰

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