艾姜煮蛋怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了艾姜煮蛋怎么做的相关教程：艾姜煮蛋用料 艾叶  10克  干姜  5克  鸡蛋  2个  红糖  适量  艾姜煮蛋的做法 将干姜切片，和洗净的艾叶、生鸡蛋一同放进锅里，加适量清水，先用文火把鸡蛋煮熟。把煮熟的鸡蛋剥壳，再放进锅

艾姜煮蛋
用料  
艾叶    10克    
干姜    5克    
鸡蛋    2个    
红糖    适量    
艾姜煮蛋的做法  
将干姜切片，和洗净的艾叶、生鸡蛋一同放进锅里，加适量清水，先用文火把鸡蛋煮熟。

把煮熟的鸡蛋剥壳，再放进锅里药汁中煮10分钟，加进红糖。

好了，一道热气腾腾、火力十足的 “艾姜煮蛋”就大功告成了，吃蛋喝汁，美味可口，但功效完全相当于苦口的中药。

天麻食疗菜谱的天麻煮鸡蛋

功效 治疗头痛目眩 配方制作鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。 用法 每日一次食，或隔日一次也可。

枸杞麦冬蛋丁怎么做？

菜系及功效：药膳偏方
枸杞麦冬蛋丁的制作材料：
主料：鸡蛋5个,枸杞,花生米,瘦猪肉各30克,麦冬10克,盐,湿淀粉,味精各适量。
枸杞麦冬蛋丁的特色：
每日2次，佐餐食.滋补肝肾.适用于慢性肝炎，早期肝硬化等.健康人食用能增强体质，防病廷年。

1、将花生米煎脆;枸杞洗净，入沸水中略氽一下，麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状；
2、锅置旺火上，放花生油，把猪油肉丁炒熟，再倒进蛋粒，枸杞，麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡；
3、最后放味精适量，脆花生米铺在上面即成。

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