大骨火锅汤底的做法大全？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了大骨火锅汤底的做法大全？的相关教程：配料：黄芪10克、党参10克、红枣20克、黑枣30克配菜：莲藕300克、白菜300克、菠菜100克、豆腐果200克、火锅丸400克、马蹄100克、干黑木耳15克、紫甘蓝200克、绿豆芽250克食材明细

配料：黄芪10克、党参10克、红枣20克、黑枣30克

配菜：莲藕300克、白菜300克、菠菜100克、豆腐果200克、火锅丸400克、马蹄100克、干黑木耳15克、紫甘蓝200克、绿豆芽250克

食材明细

猪大骨、党参、黄芪、红枣、黑枣、莲藕、白菜、菠菜、豆腐果、火锅丸、马蹄、干黑木耳、紫甘蓝、绿豆芽。

1、大骨剁好泡泡洗去血水。

2、备好炖汤调料。

3、大骨冷水入锅。

4、煮到泡沫浮起后，除去泡沫。

5、加入炖汤调料：红枣、黑枣、党参，黄芪。一般药膳汤不用姜葱。大火炖五分钟后转中小火炖约2小时。

6、备好火锅蘸料，这个随个人喜好。

7、藕片切好，泡水中。

8、备好白菜，菠菜菜，平菇。

9、豆腐果和火锅丸子。

10、黑木耳泡好洗净，马蹄去皮。

11、备好豆芽，和紫甘蓝。

12、大骨汤炖好之后就可以涮火锅喽。

清炖大白鹅加什么炖汤更鲜？

乌鸡白凤丸是药，用温开水服用是最基本的。

用乌鸡白凤丸煲汤

这种药膳汤由来已久了，煲汤的话，可以用大蜜丸，比较方便，一次用一丸就可以了，具体方法如下：

乌鸡白凤丸

【材料】乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸（约12克）

【做法】

1、鸡洗净去皮斩大块，放1200ml水（大概两个矿泉水瓶的量），大火煲开后转小火，煮约40分钟。

2、加入乌鸡白凤丸，继续小火煮15分钟，大概剩两碗水左右即可。

3、出锅加少许盐调味，怕冷体质可以加一小杯黄酒，引药效快速入经络，效果会更好。

4、炖好后，中午吃一半，晚上热一下后再吃下另一半即可。

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