谁给我介绍几个药膳
好酷屋教程网小编为您收集和整理了谁给我介绍几个药膳的相关教程:百善孝当头!!难得啊!!山莲葡萄粥山莲葡萄粥主要原料:生山药切片50克,莲子肉50克,葡萄干50克,白糖少许。制作方法:将三物同煮熬成粥,加糖食用。亦可将三物同蒸烂成泥,加糖食用。效用说明:补中健身,
百善孝当头!!难得啊!!
山莲葡萄粥
山莲葡萄粥
主要原料:生山药切片50克,莲子肉50克,葡萄干50克,白糖少许。
制作方法:将三物同煮熬成粥,加糖食用。亦可将三物同蒸烂成泥,加糖食用。
效用说明:补中健身,益脾养心。凡因心脾不足而引起的怔忡心悸、腹胀便清、面色黄白、乏力倦怠、形体瘦弱等症,皆可辅食此粥。
点此:
谁知道肝脏的药膳
我就介绍几道汤菜吧~`
黄芪甲鱼汤
配方:黄芪60克,甲鱼1000克,盐3克,料酒10毫升,姜、葱各10块,味精、胡椒各2克。
制作:1、将黄芪洗净,润透,切片;甲鱼宰杀洗净,切4大块,入沸水锅中焯水;姜切片;葱切段。
2、将黄芪、甲鱼放入沙锅中,加冷水浸没,先用武火烧开,撇去浮沫,加料酒、姜、葱,再改文火慢炖2小时后,调入盐、味精、胡椒粉即可。
食法:适量食用
功效:滋养肝肾,补养五脏,益元气,清虚热
银杞明目汤(凉)
配方:枸杞子25克,茉莉花24朵,水发银耳15克,鸡肝100克,料酒、姜汁、盐、味精、水豆粉、清汤各适量。
制作:1、将鸡肝洗净切薄片,加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀;银耳洗净撕成小片;茉莉花折去花蒂洗净;枸杞洗净。
2、将锅置火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,打去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即可。
食法:每日一次,每次喝汤100克
功效:补肝益肾,明目养颜。适用于肝肾阴虚的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等症
宜忌:风寒咳嗽者不宜用
由于时间关系,和你表述的并不是很清楚,是什么体质。所以暂时回答到这
家常养生粥的做法大全有图,家常养生粥怎么做图解
食材用料:
小银鱼适量
米适量
姜[图]姜适量相克食物
香菜[图]香菜适量相克食物
葱[图]葱适量相克食物
盐适量
菜谱做法:
养生粥的做法图解11.小银鱼洗净沥干水分
养生粥的做法图解22.香菜切段,葱切粒,姜切片
养生粥的做法图解33.将米洗净加入冷水大火煮开后,转小火煮至米粒稍微开花加入姜片再煮片刻
养生粥的做法图解44.加入小银鱼煮开
养生粥的做法图解55.加入葱花
养生粥的做法图解66.最后加入香菜和盐
养生粥的做法图解77.完成
秋季健康的调节内分泌食谱
秋季有7种养生食谱 : 1、菠菜粥
药膳配方:粳米100克,菠菜适量。
制作方法:先取菠菜放入沸水烫数分钟,捞出切细,加粳米共煮为粥。
用法:温服,早晚各服1次。
食用功效:治便涩滞不通、痔瘦及久病。适用于血虚老年便秘串老。
2、绿豆红枣粥
药膳配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。
用法:随意食用。
食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
3、香蕉绿豆粥
药膳配方:绿豆60克、香蕉2根
制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。
用法:每日早、晚分饮。
食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
4、枸杞山药汤
药膳配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
制作方法:将猪腰剖开,切去白膜,清水冲洗,除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。
用法:1日2次,早晚分服。
食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。
5、薏米冰糖汤
药膳配方:冰糖200克,薏米100克,山檀糕50克,桂花3克,食盐适量。
制作方法:将薏米加水蒸熟,山楂糕切片,取水600毫升人锅,加入冰糖、桂花、食盐,煮沸至惹米浮起,出锅温服。
用法:温服,早晚各服1次。
食用功效:除火利湿,消除沈瘤,减肥美容。适于消化不良,积食,下胶水肿,白带量多,面部痤疮。
6、鲫鱼羹
药膳配方:大鲫鱼1000克,缩砂仁10克,革英10克,陈皮10克,大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。
制作方法:先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内,装入陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹,即可。
用法:空腹食之。
食用功效:醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。
7、苦瓜炒肉丝
药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。
制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。
用法:随意食用。
食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
另外菠菜,韭菜、葱、椰菜、豌豆角、西红柿、胡罗卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜,核桃,花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类等都不错。
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