身体运动对营养有什么样的要求？

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楼主好，本人是一名国家三级公共营养师兼健身教练。从专业角度来讲，身体运动会增加机体基础代谢率（BMR），因此各种营养素如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素的代谢率会较平时有不同程度的增加，相应的运动期间的膳食要求也较平时不同。主要体现在：1、摄入能量的增加，主要体现在碳水化合物要摄入充足，要占一天能量摄入的50%-60%。2、摄入蛋白质数量及优质蛋白质比率的增加，运动特别是力量训练对蛋白质的要求是很高的，要求蛋白质易吸收，如鸡蛋清中的乳清蛋白或额外添加蛋白质补充剂。3、微量元素与多种维生素的增加。机体能量消耗的增加要求摄入更多的B族维生素。出汗多也会导致钙镁钾等的大量流失，因此要注意补充。4、水摄入量增加。等等。
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运动营养学在体育运动中的作用

运动营养学通过对健身人群和运动员营养需求、膳食要求等内容的介绍，指导人们针对不同的要求，合理地安排膳食、调理身心，以促进身体健康，提高运动成绩。
1、能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；
2、开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；
3、对人们日常生活中的运动营养和人体健康进行正确的指导。
4、保障食物能量消耗量和摄入量之间保持平衡。
5、保障食物的来源要多种多样，比例保持适宜。
6、保障合理的食物摄入量，保持能量食物种类等的平衡。



运动营养师适用对象
1、竞技体育领域：国家、各省市专业及业余运动队教练员、队医、康复理疗师及科研人员；
2、全民健身领域：健身俱乐部、健康体检中心教练、健身爱好者、管理人员以及需要通过运动减肥塑身及运动增肌的人士、社会体育教育从业人员、企事业单位或社会其他有志从事运动营养职业的人员；
3、学校体育领域：大、中、小学体育专业院校、体育系、体育部、运动队教师、学生及教练员。

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