关于阿胶对身体有什么保健作用,哪里的阿胶最好,请专家介绍一下。
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1;阿胶能促进造血的功能,能明显提高红细胞和红蛋白含量,对缺铁性,失血性贫血有显著疗效。
2;阿胶有明显增强机体免疫功能的作用,对年老体衰,久病体虚,易患感冒等有很好的治疗及预防效果。
3:阿胶能促进钙的吸收和贮存,可预防治疗骨质疏松症。
4;阿胶有提高耐缺氧,耐疲劳的作用,使人精力充沛。
5;阿胶有明显的止血作用,对出血症状有很好的疗效。
6;对妇女月经不调,孕期保健,产后调理有独特功效
山东东阿
阿胶怎样吃最好
最简单的用开水加糖或蜂蜜煮化后喝。
(1)虚劳咳嗽症,将阿胶适量炖化,冲服鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每天空腹1次,效果比较好。
(2)经血不调、流血过多的患者,可用阿胶500克,加水100毫升,炖化后加入冰糖蒸1小时,等完全冷却后,每天服一匙。
(3)功能性子宫出血患者,可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎,用水煎后,倒掉药渣,加阿胶炖化服用。
(4)血虚心烦、神经衰弱患者,可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后,倒掉药渣,加阿胶炖化,加入鸡蛋黄2个,搅匀服用。
(5)吐血不止的患者,可用哈粉炒藕汁和蜜调服。
(6)对于妊娠血痢者,可用黄酒化服。东阿阿胶作为营养保健品的几种食用法:(1)将500克红枣煮熟,留少量水,加入500克阿胶,使其溶化粘在枣上,食用红枣。
(2)阿胶250克,加黄酒300毫升,浸泡1-2天,加入冰糖或白砂糖、水各250克,放在稍微大的锅内,隔水加盖蒸约2-3小时,等到阿胶全部溶化后取出即可食用,这种方法适用于一般血虚症。
(3)腰酸怕冷、耳鸣和阳虚或肾亏等症状,可用350毫升黄酒,将250克阿胶砸碎后浸泡一周,等到出现海绵状时,稍微加水炖化,加入适量的黑芝麻、核桃仁和250克冰糖蒸1小时,蒸时不断地搅拌,冷凉成冻,每天早晚1-2匙,温水冲服。
1、牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属保健食品。
2、膨化食用
用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:
先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。
3、炖服
具体可分为下面四个步骤进行。
将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用
4、还有一种吃法,拿到外面做成阿胶糖,直接嚼着吃。5阿胶块敲碎,用黄酒泡5—7天,泡化后再加入打碎的核桃、炒熟磨成粉的黑芝麻,桂圆、黑枣也尽量弄碎,还有冰糖一起加入,隔水蒸,大火煮开水后转中火再蒸1小时左右,中间要多搅动几次,蒸好后装入玻璃瓶中,放凉后冰箱保存就行了
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