补气长寿汤怎么做？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了补气长寿汤怎么做？的相关教程：菜系及功效：药膳偏方补气长寿汤的制作材料：主料：枸杞5钱淮山1两党参5钱桂圆5钱沙参5钱生姜片3片玉竹1两红枣5颗将600cc的水注锅中煮开后，放入所有材料用小火熬煮出味即可。如何用枸杞搭配药膳枸杞子

菜系及功效：药膳偏方
补气长寿汤的制作材料：
主料：枸杞 5钱 淮山 1两 党参 5钱 桂圆 5钱 沙参 5钱 生姜片 3片 玉竹 1两 红枣 5颗

将600cc的水注锅中煮开后，放入所有材料用小火熬煮出味即可。

如何用枸杞搭配药膳

枸杞子，也叫枸棘，还有无精、地仙的美称。枸和杞原是两树名，由于枸杞的刺如枸刺，茎如杞条，故叫枸杞。枸杞果的鲜品、干制品和枸杞的嫩叶都可以作食物原料 ，也是中医常用的一味药物。 　　枸杞子用于菜点，常作为颜色和点缀，如枸杞鱼米、枸杞鸭肉羹、枸杞活鱼、枸杞子蒸鸡、枸杞子粥等，既可增强菜点的营养成分，更能增其可视性，使菜点色泽和谐悦目。枸杞子用于药膳，既可单味炮制，如制作枸杞酒、枸杞茶等，又可与其他原料配合使用，如与核桃、芝麻、蜂蜜相配做枸杞甜羹，以滋养气血、温暖肌体；与牛鞭或鹿鞭相配制作枸杞壮阳汤，以滋补肾肝、养精润燥；与田七、鸡肉相配制作红杞田七鸡，以滋肾养肝、温补气血等。

补血的汤怎么做

1.龙眼肉粥 [原料］龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50-100克。 [制作］将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许。调味即可。 [用法］温热食用，常服。 [功效］有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。 2.蒸鸭血 [原料］1只鸭的血，黄酒20毫升，盐适量。 [制作]将鸭血加清水、盐适量，隔水蒸熟，入黄酒，再蒸片刻。 [用法］饭后顿服，每日一剂，连服5剂。 [功效］适用于肝肾阳虚型贫血。 3.菠菜猪肝汤 [原料］菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。 [制作］将菠菜洗净。在沸水中烫片刻脱去涩味，切段；然后、将鲜猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀。将清汤烧沸，加入已洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可。 [用法］常服。 [功效］养血生血，润燥滑肠。主治血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症。 [注重事项］菠菜质滑而利，善能润燥通肠，故肠胃虚冷泄泻者禁用。 若由于经血量大，造成血虚和月经不调，每次月经后可用5克当归煮水，20至30分钟后打入2个鸡蛋，再加红塘，温热服下。 妇女怀孕分娩后，再加上哺乳，往往是气血两亏，但过多用药调理，某些药物可通过乳汁对新生儿产生不良影响，故此时更应该注重饮食调养，以食补为主，如鸡汁粥、罗卜炖羊肉等，适当辅以药膳，以药性暖和为主，比如在食用归参炖鸡时宜选用西洋参。 4.养血红枣兔 [原料] 红枣20个，新鲜兔肉250克。 [制作］将完好的红枣洗净，兔肉切小块，加适量水放砂锅中文火焖煮2小时。待肉熟枣烂时，根据个人口味放入调料即可。 [用法] 温热食用。 [功效］可补养精血，调整身体，对久病后气血两亏，产后或月经病引起的血虚怠倦，气亏目晕等有一定疗效。 5.当归羊肉汤 [原料］羊肉800克，当归25克，党参2o克，黄芪20克，姜块40克，葱头50克，绍酒50克，醋20克，精盐20克，花椒20粒，胡椒面2克，味精2克，八角1个，陈皮40克。 [制作］将羊肉洗净，用清水漂至白色，再放入开水中煮几分钟捞起。用精盐、醋反复揉搓后，用温水洗净，再入开水中氽一下，切成块。姜、葱洗净，当归、党参、黄芪、陈皮、八角、花椒去净灰渣，当归、党参、黄芪切成片。以上均装入双层白纱布袋中封口。 砂锅置旺火上，掺鲜汤，加羊肉块烧片刻后，撇去血沫，放进布袋，加绍酒、葱、醋等佐料，改用中火熬1小时，再改用小火慢煨至软烂，加入精盐、胡椒粉、味精等，调好味即成。 [用法］喝汤吃肉，常食。 [功效］补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。 [注重事项］外感发热，咽喉肿痛，牙痛者忌食用，不能用铜器烹调。忌与南瓜同食。

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