药膳鸡爪黄豆汤怎么做？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了药膳鸡爪黄豆汤怎么做？的相关教程：食材：鸡爪10个猪蹄1个半猪脊骨半斤花生、黄豆、红枣、木瓜、胡萝卜适量做法：1.所有配料洗干净，黄豆浸泡了1小时，花生洗干净，木瓜去皮去耔切块，胡萝卜切块。2.把鸡爪加生姜汆水，水开捞出备用。3.猪蹄

食材： 鸡爪10个 猪蹄1个半 猪脊骨半斤 花生、 黄豆、 红枣、木瓜、 胡萝卜 适量做法：1. 所有配料洗干净，黄豆浸泡了1小时，花生洗干净，木瓜去皮去耔切块，胡萝卜切块。2. 把鸡爪加生姜汆水，水开捞出备用。3. 猪蹄和脊骨也加块生姜汆水，捞出洗干净备用。4. 先加猪蹄，脊骨，黄豆，生姜，加水大火烧滚，然后加鸡爪，花生，红枣，木瓜，胡萝卜，小火炖2小时，成啦。 鸡爪和猪蹄都酥酥的，喝的时候放点盐，调下味道就行。味道太棒了，哈哈！

药材鸡脚汤的做法？

先把鸡脚焯水，8分钟左右

鸡脚过一遍凉水，放进汤盅，把药材都放进去，➕水➕适量的盐，蒸一个小时。

香喷喷的鸡脚就做出来啦

药膳鸡蘸料？

主料鸡脚350g 辅料当归20g红枣5个枸杞5g黄芪10g步骤1.红枣去核，其他配料洗净备用；2.鸡脚剪掉指甲后用开水焯掉脏物，再拿凉水冲洗干净;3.所有材料放进煲里回适量水煮约半小时左右;4.最后加盐调味即可。

药材鸡脚的做法？

鸡爪洗净，剪去“指甲”，放到冷水锅里煮开，冲去浮沫。2）锅热少许油，放一大匙辣酱，一些姜末。倒入鸡爪翻炒，放一把干辣椒。炒到鸡爪上色的时候，加一点老抽酱油，比较多的糖，加水没过鸡爪。大火煮开，小火炖熟，起锅的时候，大火收汁，装盘。注：

1）许多做法都是要先炸一下鸡爪再烧的，可是，我很怕炸东西。尤其是，一年前炸过一次鸡爪，被溅出的油烫了胳膊，现在还依稀可见几个烫痕呢。加上油炸也无利于健康，更是对这一步跳过不练了。

2）我用的辣酱，是剁碎的郫县豆瓣酱，比较咸，所以没有另外加盐。

本包药材鸡脚配料：北芪，防党（党参）杞子、川穹、白芷、当归片少许。附：药材浸鸡脚的做法：原料：鸡脚250克、本药材汤包材料、绍兴酒10克做法 1、先将鸡脚白灼过水后切除尖锐部分；

2、用水将鸡脚和药材慢火煮30分钟加入绍兴酒和盐；一碗具有滋补美味的药材浸鸡脚就完成。

白胡椒鸡脚汤配方？

1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。

2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。

3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。

4、取老坛泡菜水(约与开水等量)，倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。

5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。

6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好) 装盘。

提示：1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。2、个人意见，加入过多西芹、红椒等等

1.首先将鸡脚清洗干净剪去指甲再焯水。 2.用清水冲洗至没有油为止。 3.然后将鸡脚放入电饭锅内。 4.依次将白胡椒粒、红花生、红枣、姜片加入。 5.注入半锅水大火煮沸约一个半小时以上熄火。 6.喝之前打开锅盖再继续煮沸然后放少许盐即可

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