增加患癌风险的六种饮食误区

好酷屋教程网小编为您收集和整理了增加患癌风险的六种饮食误区的相关教程：人们在日常生活中，要注意健康饮食，避免不恰当的进补，一来可以补充身体所需要的，二来可以避免患癌症。有哪些不恰当的饮食误区，我们来看看。误区一：食物分好与坏我们经常听到一些专家的观点，把食物分成好和坏。

人们在日常生活中，要注意健康饮食，避免不恰当的进补，一来可以补充身体所需要的，二来可以避免患癌症。有哪些不恰当的饮食误区，我们来看看。

误区一：食物分好与坏

我们经常听到一些专家的观点，把食物分成好和坏。有的食物被说是垃圾食品，有的则被称为万能食品。这是非常不正确的观点。

在营养上，我们把食物分成了五大类，首先是谷类和薯类，第二类就是动物类的食物，第三类是就是谷类和坚果类的，第四类就是蔬菜、水果，第五类就是纯能量食物。它们每一类都能提供我们人体所需要的营养素。

误区二：需要多的营养就重要

从种类上来说，我们需要40多种营养素，有的量多一些，有的量少一些，有的是以克记的，有的是以微克记的。

但是不是我们需要量多的就重要，量少的就不重要呢？当然不是，比如蛋白质需要几十克，它是我们身体重要的组成物质，我们的免疫力需要蛋白的支持;而15毫克的铁不足，同样会形成缺铁性贫血等，影响孩子的发育。

误区三：食物越贵越好 食物并非越贵越好。

一枚鸡蛋提供的能量要比一只鲍鱼高，蛋白质的含量差不多，脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高，鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多，鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋的多好多，但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多，尼克酸含量差不多，维生素C两者都没有。

误区四：四条腿的比不上没腿的

四条腿的指猪、牛、羊，两条腿的主要指鸡、鸭等，一条腿的指蘑菇等真菌类食物，没有腿的指鱼等水产品。

其实从营养学角度来看，四条腿、两条腿和没有腿的都属于动物性食物，蛋白质含量都比较高，铁的含量差不多，猪肉的脂肪含量较高，可能不太受欢迎，但其维生素B1的含量比其他几种食物都高。

误区五：营养不是越多越好

“营养”不能缺乏，但绝不是越多越好。还以蛋白质为例来说明“营养”适量的重要性。生长发育中的儿童如果摄入蛋白质不够，就会影响身高、体重以及智力等多方面的正常发育。因此许多人除了食物摄入蛋白质以外，还吃一点蛋白粉等。

但实际上，蛋白并不是越多越好，吃多了就意味着浪费，多余的蛋白会代谢出去。

误区六：鸡蛋黄胆固醇高

很多人关心胆固醇的问题，我发现身边不少人吃鸡蛋的时候，都不吃鸡蛋黄，认为它会使胆固醇增高。

其实，我们身体的各个器官都有胆固醇，我们内部的胆固醇是1000毫克，从外部摄入的是500毫克，一个鸡蛋黄只含有胆固醇50毫克。而动物内脏，比如我们吃的卤煮(北京小吃)里的内脏所含胆固醇量远远高于鸡蛋黄。

如何预防癌症 5个饮食习惯帮助你

1、多吃西兰花，但是不要用微波炉煮，而是蒸煮。

西兰花是一种能够防癌的超级食品，应该常吃。但是如果用微波炉煮食，会把蔬菜中的抗癌成分——类黄酮的97%破坏掉。所以应该蒸煮、作为点心来吃，或者添加到汤类或者色拉中。

2、烘烤一些巴西果，然后洒在色拉上。

巴西果富含硒元素，这种微量的饿矿物质能够诱使癌细胞自杀、冰屑帮助细胞修复DNA。

研究发现，体内血液中硒元素含量最高的人患晚期疾病的比例，要比含量低的人低48%。如果每天摄入200微克硒元素，就能使前列腺肿瘤的风险降低63%、结肠癌直肠癌的风险降低58%、肺部恶性肿瘤的风险降低46%、癌症死亡率总体降低39%。

3、补充维D

服用含有维生素D的钙增补剂、研究表明，容易长出肠息肉的人如果服用增补剂，就能减少肠息肉的发生率。

4、在任何的食物中加入大蒜。

大蒜中含有硫化合物，从而能够刺激免疫系统启动防御癌症的天然机制，还有可能减慢肿瘤的生长功效。研究表明，大蒜能够把胃癌的发生率最多减少1/12。

5、每周在水果店或者超市购买甜瓜，切开后放在冰箱里，每天早上吃几片。

甜瓜里含有丰富的类胡萝卜素，这些植物性化学物质能够大幅降低罹患肺癌的风险。

总结：

综上所述，从饮食方面来看，不要范常识性的错误，这样，到最后，受伤的肯定是自己的身体。以后在饮食方面要注意，尽量避免错误的饮食。

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