处暑的节气,我们吃点儿什么比较好?
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处暑,是二十四节气之第十四个节气。于每年公历8月22-24日交节。处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思。进入处暑后,也就正式进入秋季,天气转凉并且变得干燥,在这样的气候环境下,人的心情也会变得烦躁不稳定,所以应该多食用一些清淡的下火安神的食物,对身体好,油腻辛辣过酸过碱的都应该杜绝,不然会对身体造成损伤。所以处暑后多喝凉茶、酸梅汤有清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。多煲鸭肉,鸭子味甘性凉,具有养胃生津、是清热健脾的处暑美食。多食一些富含蛋白质,维生素,钙元素等菌蘑和藕,莲藕不仅有很好的美容功效,还促进新陈代谢和缓解疲劳。这个季节有很多的时令水果,如苹果、梨、葡萄等酸甜可口,营养价值很高,一般人都可食用,可以帮助人体排出毒素,消除内热,可以很好的除去秋燥。
在三伏天,暑湿太重,吃哪些什么食物可以健脾祛湿?
在三伏天,暑湿太重,吃哪些食物可以健脾祛湿?
三伏天,这段时间是阳气最盛的季节,气候炎热,生机旺盛,是新陈代谢的最快的一段时间,阳气外发,伏阴在内,气血运行也变得更加旺盛,在这个期间我们要想养生,就要节欲守神,保持淡薄宁静的心态,饮食上宜食用补肺养肾,健脾祛湿,清热消暑的食物。
湿气重的人平时多会表现为:脸上头发爱出油舌苔白厚滑腻,并且舌体胖大,舌边可见齿痕状
大便很粘,不易冲干净吃一点肚子就会觉得很胀身体酸沉无力,总是觉得头晕头重,乏力那么具体有有哪些食物吃了可以健脾祛湿呢?(1)冬瓜薏仁汤
将冬瓜和薏米一起放入锅里,加入适量清水,再煮40分钟即可,这个汤具有很好的行气活血,健脾利尿,清热解暑,润肺化湿的功效;不过脾虚无湿,大便燥结还有孕妇慎食。
(2)扁豆大枣汤
这里需要选用白扁豆100g,大枣30颗,白糖适量,白扁豆先煮沸,再加入大枣,煮沸之后用小火煮得白扁豆软烂为止,这个汤有很好的清暑化湿,健脾益气的功效,但是寒热病患者忌食。
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三伏天高温湿热,所以湿气是比较重的,尤其是南方地区的孩子,伏天很容易积累湿气,对健康有较大的危害,祛湿工作一定要做好。那么,一般三伏天吃什么祛湿呢?
三伏天吃什么祛湿:食物
1、生姜“冬吃萝卜夏吃姜”这句民间谚语是有道理的,冬季阴寒干燥,多吃萝卜能滋补肾阴、预防上火;而夏季燥热闷湿,吃温热性的生姜就有助于祛湿升阳,温补肾气。生姜在中午以前的时段食用效果最好,尤其是早饭时,有利于驱除夜间身体在空调屋蓄积的寒湿,改善精神状态。
2、薏米薏米的祛湿效果非常好,比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥,也可以将薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,冲泡来饮用,都是不错的方法。
3、红豆红豆的祛湿功效应该是大家都知道的。红豆里含有很多的皂角甙,这种物质可以帮助利尿。利尿、解毒、清热,这些都是红豆的功效与作用。在三伏天可以适量加些红豆的进食,帮助体内祛湿。
4、绿豆对于绿豆的消暑祛湿作用大家应该都是知道的,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人,吃绿豆可缓解症状。但需注意的是,有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。
5、冬瓜冬瓜是夏季的应季蔬菜,自然有它存在的道理。冬瓜有强大的利水利尿、健脾护肾功效,夏季常吃冬瓜有利于滋养脾肾,增强其运化水气、排出水分的功能。多吃冬瓜能促进湿气随水气运化消解,达到排毒祛湿的作用。
三伏天吃什么祛湿:茶饮
陈皮茯苓茶做法:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。
功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。
薄荷荷叶茶原料:茶叶8克,薄荷12克,荷叶1张,清水适量。
做法:
1、把荷叶切成细碎状。
2、步骤1中切碎的荷叶和另外两种材料全部放到杯子里,然后用沸水进行冲泡。
3、五分钟后即可饮用。
功效:有效地化解暑气,驱除身体暑热湿气。
枸杞薏米茶薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量
1、将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分。
2、将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火。
3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入。
功效:薏米有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
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