女友月经刚过,想给她煲点乌鸡汤补补,可不知道夏季乌鸡汤该怎么做
好酷屋教程网小编为您收集和整理了女友月经刚过,想给她煲点乌鸡汤补补,可不知道夏季乌鸡汤该怎么做的相关教程:乌鸡汤很补的,你是担心上火吧,没关系的,下面给你个配方,家庭版的,不需要什么药膳材料,但记住乌鸡汤熬好后,也要鼓励你女友吃掉乌鸡肉,这才是最佳补养的方法!下面的方法请看仔细!主料:乌鸡(宰杀干净)辅料
乌鸡汤很补的,你是担心上火吧,没关系的,下面给你个配方,家庭版的,不需要什么药膳材料,但记住乌鸡汤熬好后,也要鼓励你女友吃掉乌鸡肉,这才是最佳补养的方法!下面的方法请看仔细!
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精(可放可不放)、醋(少量)和适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。
炖锅的话(仔细看):先把鸡和葱、姜、水、醋放入,用明火炖大约30分钟,再加入枸杞用文火炖1到两个小时,最后关火,加盐调味稍待片刻即可食用。
特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
养生食谱之药膳乌鸡汤,好吃又营养,看看怎么做的
材料
1,母乌鸡一只,整下理干净后过沸水,捞起放进炖锅里。
2,明参50克,当归20克,黄芪50克,党参30克,莲子20克,山药50克,百合30克,苡仁50克,红枣30克,枸杞10克,全部洗净。
做法
1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时。
2、再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲。
3、前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时。
4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果鸡的话,煲两小时就软烂了。不过,煲汤最好用老母鸡。
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