春季应该给孩子做哪些营养价值高的食物?

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扁鹊三豆饮,养肝脾肾,孩子强壮身体棒,大人小孩一起喝,百病皆无心欢畅。

(1)儿童春季养生食谱:

春季容易感冒,嗓子干不舒服,尤其是家里的小孩子。如果出现嗓子干这些情况,可以给孩子试试以下一个小秘方,专治咳咳咳等多种嗓子不适。

老冰糖炖柠檬

材料:柠檬300g,黄冰糖200g.

做法:

1、柠檬先用温水浸泡,再撒盐搓搓搓,多搓两遍。

2、柠檬用厨房纸或晾干水分。

3、用牙签把籽去掉,不然是苦涩的。(带手套切,柠檬汁酸会伤手)

4、铺一层柠檬片和一层冰糖,依次这样做,冰糖用大块的。

5、炖12个小时,感觉像熬过了半个世纪,心痒痒地老想揭开锅盖偷偷瞄一眼~

6、中途有关火,利用余温闷着就好,老冰糖炖柠檬判断色泽就知道是不是炖好了,呈深褐色这样,有点像念慈菴的颜色就对了。

7、吃的时候一定要使用无油无水的勺子,温开水直接泡着喝,嗓子实在不舒服还可以直接含服。

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