山药枸杞党参炖鸭可以一起炖吗?

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问题分析：
是可以一起炖的，是补益脾胃以及补气血的调理食材的，是可以针对气血虚脾胃虚弱的患者进行进食的，尤其是冬天是比较适合的，所以是可以一起进行食疗

意见建议：
山药和党参都是比较平和的中药的，所以作为食疗的是比较温补不滋腻的，所以是可以的，注意平时饮食清淡一些的避免吃辛辣刺激饮食的

买的盐水鸭怎麽做菜吃

用料：盐水鸭一只，白萝卜一根    
1、将白萝卜切片，用水绰一下捞出后放入盘中备用。



2、取出买来的盐水鸭，不需要洗净就可以直接用来煮汤。



3、热锅冷油大火，把萝卜放入锅中翻炒两分钟即可。



4、将翻炒后的萝卜放入锅中大火煮十分钟，再将盐水鸭放入煮十五分钟，可依照自己的品味决定放不放盐，最后装盘即可食用。



扩展资料：
盐水鸭的特点：
南京盐水鸭是中国历史上唯一一种低温畜禽产品，和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭咸甜清香，口感滑嫩。肉玉白，油润光亮，皮肥骨香，鲜嫩异常，咸鲜可口。
盐水鸭是低温熟煮，经过一个小时左右的煮制，使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好，保持了鸭肉的多汁性。
而高温煮制的腌腊制品会破坏其风味，让人闻起来香，吃起来口味却一般。另外，桂花鸭制作考究，除用料好外，而且工艺精，“炒盐腌，清卤复”，增加鸭的香醇，“炒得干”减少鸭脂肪，此薄且收得紧，“煮得足”，食之有嫩香口感。

姜母鸭是什么？

基本特点:

滋而不腻，温而不燥。

基本材料:

熟地两钱、当归三钱、党参三钱、川芎三钱、黄耆三钱、枹杞子三钱、红枣６颗。姜母半斤，蒜头10颗，米酒３瓶，老鸭一只。

　　作法：

1.将药膳料用一碗米酒浸泡20分钟，待用。

2.鸭宰杀后去毛，剖去内藏，冲洗干净，切成小块待用。

3.用麻油三汤匙，将鸭肉、姜母在锅内炒出香味。

4.将鸭肉、药膳料、蒜头放入汤锅内，倒入米酒３瓶。先开大火将锅烧开，再转小火炖90分钟，至鸭肉炖烂后即可关火食用。

　　熟地、当归、川芎有补血活血功效，枹杞子有滋阴作用，党参、黄耆有补气的效果，老鸭可以滋阴降火。因此，姜母鸭妙就妙在气血双补的同时，搭配鸭肉的滋阴降火功效，使得此道药膳滋而不腻，温而不燥。

　　姜母鸭是冬令进补的美味佳肴。在寒冷的冬季里，吃过姜母鸭以后，驱走了一身的寒气，整个身体也就立刻温暖起来

【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。

怎么做姜母鸭

基本材料 熟地两钱、当归三钱、党参三钱、川芎三钱、黄耆三钱、枹杞子三钱、红枣６颗。姜母半斤，蒜头10颗，米酒３瓶，老鸭一只。

作法：

1.将药膳料用一碗米酒浸泡20分钟，待用。

2.鸭宰杀后去毛，剖去内藏，冲洗干净，切成小块待用。

3.用麻油三汤匙，将鸭肉、姜母在锅内炒出香味。

4.将鸭肉、药膳料、蒜头放入汤锅内，倒入米酒３瓶。先开大火将锅烧开，再转小火炖90分钟，至鸭肉炖烂后即可关火食用。

熟地、当归、川芎有补血活血功效，枹杞子有滋阴作用，党参、黄耆有补气的效果，老鸭可以滋阴降火。因此，姜母鸭妙就妙在气血双补的同时，搭配鸭肉的滋阴降火功效，使得此道药膳滋而不腻，温而不燥。

姜母鸭是冬令进补的美味佳肴。在寒冷的冬季里，吃过姜母鸭以后，驱走了一身的寒气，整个身体也就立刻温暖起来。

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