猪肚炖山药的家常做法大全怎么做好

好酷屋教程网小编为您收集和整理了猪肚炖山药的家常做法大全怎么做好的相关教程：用料主料猪肚半个山药1根胡萝卜2根辅料老姜1个八角3个大料3个花椒6粒水500克油1两盐1勺鸡精1勺猪肚炖山药的做法1.备好猪肚胡萝卜山药等2.把猪肚切成细条3.山药切片胡萝卜切滚刀4.锅里油温7成热

用料
主料

猪肚半个

山药1根

胡萝卜2根

辅料
老姜
1个
八角
3个
大料
3个
花椒
6粒
水
500克
油
1两
盐
1勺
鸡精
1勺
猪肚炖山药的做法
1.
备好猪肚胡萝卜山药等

2.
把猪肚切成细条

3.
山药切片胡萝卜切滚刀

4.
锅里油温7成热倒入左右爆香10秒

5.
在放入猪肚爆香2分钟

6.
加人水开始炖大火15分钟 在放入山药胡萝卜 15分钟可以放盐鸡精关火

7.
装入碗中

猪肚子怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视

素烧山芋粉
材料
山芋淀粉200G，料酒，生抽，老抽，盐，糖，水，葱花

做法
1.材料：山芋淀粉200G
2.山芋淀粉用5倍的凉水化开
3.中小火煮，边煮边搅拌，防糊锅
4.煮至全透明的时候关火
5.倒入保鲜盒内，表面抹平，完全放凉。（天热的话，等没有温度以后可
6.以放冰箱冷藏一下，加速定型）
7.定型后倒出来切块。（切小一些，更容易入味）
8.锅内油烧热，倒入山芋粉，迅速翻炒开。（油可以多一些，这样比较不容
9.易糊锅，倒的时候当心油溅烫伤，我就不小心中招了）
10.加入少许料酒，生抽，老抽，盐和糖，适量水
11.大火收干汤汁，出锅后撒上葱花。（边煮边翻炒，防糊锅，葱花不要少
12.会让这道菜香气四溢）

药膳猪肚鸡汤怎么煲

药膳猪肚鸡的做法_药膳猪肚鸡怎么做_美食杰
难度:新手尝试
时长:2小时
食材:猪肚 鸡 黄芪 党参 食盐 面粉 红枣 生姜 花生
做法:1、食材原图，还有花生忘记放入拍照了 2、猪肚用盐、面粉反复搓洗至没异味 3、光鸡清洗干净剁块，花生洗净待用 4、砂锅内置入清水，然后把党参、黄芪、红枣、姜片放入 5、把花生、鸡块袋入猪肚内 6、用针线缝合起来 7、再放入砂锅内 8、大火烧开，小火慢炖2.5-3小时 9、猪肚已经炖至酥烂，用筷子轻轻的就可以裂开

美食杰

药膳猪肚汤怎么做好吃

食材明细
猪肚适量
排骨适量
番薯粉适量
龙眼10粒
红枣10棵
姜2片
党参一条
胡椒粉适量
枸杞少许
咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度
滋补养颜----药膳猪肚汤的做法步骤

1
用番薯粉洗猪肚最简单有效。

2
要不停的揉搓。

3
反复几遍，然后用清水洗干净。

4
洗完外面要翻面洗，里面的膜和油脂去除，用盐搓洗(可杀菌)，盐不可太多以免太咸。

5
处理干净后要冷水下锅。

6
把猪肚煮一下，再用来煲汤。

7
煮好的猪肚切丝。

8
龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入)。

9
加入排骨。

10
煲3小时左右即可加盐调味。

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