老鸭汤怎么做最有营养

好酷屋教程网小编为您收集和整理了老鸭汤怎么做最有营养的相关教程：药膳老鸭汤的简介：这道药膳老鸭汤是要慢火细炖炖出美味营养滋补的老鸭汤特点:滋阴强肾促进身体机能，调节好身体机能让你拥有强壮的身体。 药膳老鸭汤的做法：原材料：主料：鸭辅料：当归、桂圆、枸杞子、枣(干)

药膳老鸭汤的简介：
这道药膳老鸭汤是要慢火细炖 炖出美味 营养 滋补的老鸭汤 特点:滋阴 强肾 促进身体机能，调节好身体机能让你拥有强壮的身体。
 药膳老鸭汤的做法：
原材料：
主料：鸭
辅料：当归、桂圆、枸杞子、枣(干)、姜
调料：食盐、味精
1.鸭子杀完切块清洗干净

2.另补拍的部分药材洗干净投用

3.放沙煲锅下水，下药炖煮 勿盖上盖，大火烧开捞掉食材泡沫

4.捞掉泡沫改最小火

5.调味吃前下，最少慢煨一个小时。静待煲汤

6.营养靓汤

药膳老鸭汤饮食宜忌:
 适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
药膳老鸭汤烹饪小贴士：要注意是药膳 孕妇切勿食用，术后 养生恢复身体机能一级棒

干咳嗽怎么办

咳嗽可以用食疗方试试：每天用一片花卉仙人掌，去皮去刺（一定要把刺弄干净哦），用小奶锅加锅水，把弄干净的仙人掌切薄片放锅里，小火炖（要想口感好可加少许冰糖，大人最好不加，因为没有怪味儿），5分钟出锅，当水喝，一上午喝完，下午加水半锅，再炖10分钟，连果肉带汁儿一下午吃完，马上就见效，一般三天吃三片就差不多完全好了。仙人掌花市有卖，尽快吃哦，早脱离痛苦，这个方子我和我家人都试过，非常灵验。

风一吹就长期干咳嗽怎么治

两种做法任您选，效果都非常佳！！

这是一组治本治标的方法：

1、买个梨(大些的),去了皮,切下梨头(留些肉),当盖子,淘去梨心,梨心里放入药店里买来的(贵一些的川贝,得让药店将川贝磨成粉),盖上原切下的梨盖子,边上插入二根牙签，放个大碗里加清水,隔水DUN,十分钟后再放入冰糖.这时也可以将牙签取下一根,让汤里有些川贝.
得将汤和梨全吃了.连吃二天,一天一个,不能多,因为口感好，小孩子吃着也不错.

2、川贝母蒸梨（专治：咳嗽 ）
用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。
制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。
治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力 。

冬天水母鸭炖什么营养好

竹荪老鸭汤
　　原料：竹荪30克、枸杞子10克、黄芪5克、鸭腿1个、盐、清水。
　　竹荪老鸭汤的做法
　　1、鸭腿切块后用清水泡30分后捞出控干备用。

　　2、竹荪剪去根部后用温水袍分钟后捞出备用。
　　3、锅内加入清水放入鸭腿、枸杞、黄芪，之后中火烧开转小火炖20分钟。
　　4、开盖撇去汤面上浮沫，放入竹荪继续炖10分钟，最后关火放盐调味即可。

　　竹荪：竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜竹荪,同时也是食疗佳品，其营养及其丰富。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体，补气养阴，润肺止咳，清热利湿的功效。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。
　　枸杞：枸杞子是常用的营养滋补佳品，自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，作为药食两用的一款进补佳品。枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
　　冬瓜老鸭汤的做法：

　　主料：鸭肉1只
　　辅料：冬瓜1块、枣(干)1把、黄芪1小把、山药1根
　　调料：食盐、姜、蒜、枸杞子、胡椒粉
　　冬瓜老鸭汤的做法
　　1.鸭子洗净切成大块，架锅煮水，将鸭块放入
　　2.将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出
　　3.在锅中加入适量的油， 下入姜和大葱煸炒
　　4.煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒

　　5.鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞， 红枣，黄芪， 淮山
　　6.大火煮开后文火煮上三十分钟
　　7.待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块
　　8.再煮上十分钟后加入盐和胡椒调味

　　9.煮好的冬瓜块层半透明状， 而鸭子汤味道鲜美

　　烹饪技巧
　　1、鸭子最好挑选麻鸭， 这样的鸭子个小而不油腻。
　　2、煲汤前先将鸭子切成大小适中的块后要焯水。
　　3、由于鸭子的皮下脂肪都比较厚，预先将鸭子煸炒一下让它出油。
　　4、煸炒过鸭肉后， 加入适量的水， 煮开后文火慢煲上三十分钟。
　　5、待鸭肉八分熟时将切成块的冬瓜下入，冬瓜煮成半透明状就可以调味即食。

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