甲鱼汤的做法大全？
好酷屋教程网小编为您收集和整理了甲鱼汤的做法大全？的相关教程：莲子甲鱼汤材料：莲子50克，甲鱼1只(重750～1000克)，香油、精盐、姜、葱、蒜各适量。美容养颜药膳：青蒿甲鱼汤青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛，去内脏，保留骨
莲子甲鱼汤
材料：莲子50克，甲鱼1只(重750～1000克)，香油、精盐、姜、葱、蒜各适量。
美容养颜药膳：青蒿甲鱼汤
青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛，去内脏，保留骨)，将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可，连服半月以上。 好处：此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。
滋阴益气药膳：枸杞沙苑甲鱼汤
甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块，枸杞子、沙苑子各50克，洗净用纱布包好，共煮至甲鱼肉烂，去中药加调料，吃肉喝汤。 好处：用于气阴两虚、肝肾不足，表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。
补血养阴药膳：当归党参甲鱼汤
甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块。用纱布包当归50克、党参50克，与甲鱼共煮至肉烂，去中药加盐及调料即可。 好处：用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。
养阴止汗药膳：黄芪甲鱼汤
浮小麦100克、生黄芪50克，泡6小时后用纱布包严，甲鱼1只去头及内脏切块后，与中药共煮至肉烂，去中药加盐及味精，吃肉喝汤。调料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛温发散之品。 好处：用于阴虚内热、盗汗、五心烦热。
土伏苓煲侧鱼的做法？
主料
鱼骨
500g
辅料
盐
适量
茯苓
适量
土茯苓
适量
玉竹
适量
淮山
适量
蜜枣
适量
油
适量
步骤
1.鱼骨用盐腌制30分钟后，煎香备用！
2.汤料：茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣。
3.汤煲里加入半煲清水。
4.将汤料洗净，然后加入到煲里。
5.10分钟后加入鱼骨。
6.盖锅，慢火煲1.5小时。
7.熄火前加入适量的食盐调味。
8.装起汤，美美的喝一碗~
谁知道粤菜里的药膳鱼是怎么做的?
草鱼的营养价值不高，而且不好吃，应该是鲤鱼。送你一道粤菜里的
白芷当归鲤鱼汤
返潮”时人们的手足多感屈伸不利，甚至酸软麻痹。白芷当归北芪煲鲤鱼则能通经活血、滋补肝肾，虽略带一股淡淡的中药味，却是香醇可口的春日靓汤。白芷性温，味甘、辛，归肺、肠、胃经，具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼，对女士有丰胸健体的作用。
材料：白芷15克，北芪12克，当归、杞子各8克，红枣4个，鲤鱼1条，生姜3片。
烹制：各药材洗净，稍浸泡且红枣去核；鲤鱼宰洗净，去肠杂等，置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里，加入清水2023毫升（约8碗量），武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。
药膳石斑鱼的做法，药膳石斑鱼怎么做好吃，药膳
食材
主料
石斑鱼
2只
辅料
枸杞
少许
当归
3片
姜
3片
盐
半茶匙
味精
1茶匙
步骤
1.石斑鱼 好大2只 还是活的
我按我做的写 中餐没有讲究什么都要多少重
自己做的话 估计也就一只鱼
枸杞 当归 一样随便下一点
2.把鱼杀好
3.分成三部分
鱼头 鱼身骨头 鱼肉
4.水烧开 下枸杞 当归 姜片
5.先下鱼头 鱼骨 煮会 再下鱼肉
煮开并调味即可
6.肉质一级棒
7.美味
小贴士
鱼滑刺多 杀的时候当心
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