排骨跟什么烧汤养胃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了排骨跟什么烧汤养胃的相关教程：蜜汁排骨的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜健脾开胃食谱营养不良食谱口味：五香味工艺：卤蜜汁排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克调料：料酒15克,酱油25克,盐5克,白砂糖50克,红曲40克,卤汁

蜜汁排骨的做法详细介绍

菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味：五香味 工艺：卤
蜜汁排骨的制作材料：

主料：猪排骨(大排)500克
调料：料酒15克,酱油25克,盐5克,白砂糖50克,红曲40克,卤汁250克,植物油100克,糖色5克,味精3克

教您蜜汁排骨怎么做，如何做蜜汁排骨才好吃1.排骨洗净，斩成小块，放盆内，加黄酒，精盐，酱油拌匀，腌2小时。
2.炒锅倒油烧热至冒烟，放入排骨炸至表面金黄，捞出沥油。
3.将油炸后的排骨倒入锅内，加老卤，白糖，红曲米汁，糖色，黄酒，酱油，烧至排骨入味时，用大火收汁，用铁勺不时翻动，加入味精，捞出装盘，锅内撇清浮油，余卤浇在排骨上，冷却后即可食用。

4.蜜汁制作卤菜还有另外两种比较简便的方法:一种是待原料熟透，用糖和其他调料熬至发稠，与原料混合一起，出锅即成;另一种是先将糖和其他调料熬好，直接浇在经过油炸的制品上，即可食用。

白萝卜炖猪排骨的做法详细介绍

菜系及功效：补虚养身食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
小儿营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖
白萝卜炖猪排骨的制作材料：

主料：白萝卜500克,猪排骨(大排)250克
调料：盐3克,大葱10克

教您白萝卜炖猪排骨怎么做，如何做白萝卜炖猪排骨才好吃

1. 排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜切成片。
2.
将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。

小帖士-健康提示：
1. 消食健胃，理气化痰。
2. 用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。
3. 白萝卜味甘，性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨。
4.
与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。

小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

鸡汤，排骨汤，的做法？

哎…… 把鸡或排骨用水洗净 放入锅中 加入葱 姜 盐 添冷水没着鸡或排骨
用大火烧开 用文火熬煮 就ok
（如果想的白汤的话 可以先把排骨煎一下）
再教你一招吧：
1.加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。
2. 把排骨或鸡放锅里 加入葱段 姜片 盐 及适量水，大火煮沸 用文火熬煮 并加水 20分钟过后放入冬瓜
3.焖煮15分钟左右后 起锅 就ok 了

肉桂当归排骨汤的做法是什么？

炖汤原料： 肉桂、当归、黄芪、白术、茯苓、熟地、党参、白芍、甘草、川芎、猪排骨调料：盐用法：饮汤食肉，可连用五天，每天一小碗。余下的放冰箱保存。适宜季节：四季别名：肉桂、官桂、香桂、牡桂、紫桂、玉桂、辣桂、桂心、桂辛桂皮知识介绍：桂皮是为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮，气味芳香，作用与茴香相似，常用于烹调腥味较重的原料，也是五香粉的主要成分，是最早被人类食用的香料之一。主要产于广东、广西、浙江、安徽、湖北等地，以广西产量大而质好。产地亦有采鲜桂叶作调味的。桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品；厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫红，炖肉用最佳；薄肉桂外皮微细，肉纹细、味薄、香味少，表皮发灰色，里皮红黄色，用途与厚肉桂相同。桂心是肉桂中的一种，一般说，肉桂为桂树的皮，干燥后为桶状，称“桂通”，而你说的“桂心”系去掉外层粗皮的“桂通”，也写作“桂辛”，跟“肉桂”的疗效近似桂皮
营养分析：1. 桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增；2. 菜肴中适量添加桂皮，有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病；3. 桂皮中含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用。 桂皮适合人群：一般人群均可食用1.适宜食欲不振、腰膝冷痛、风湿性关节炎患者、心动过慢的人食用；2.不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用。桂皮食疗作用：桂皮味辛甘、性热，入肾、脾、膀胱经；有补元阳，暖脾胃，除积冷，通脉止痛和止泻的功效；主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。
1. 温肾壮阳：用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆；2. 温中祛寒：用于脾胃虚寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹泻，常与干姜、附子同用；3. 温经止痛：能温通血脉、散寒止痛，用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。本品辛甘大热，纯阳燥烈，善暖中下二焦而散寒止痛，色赤入血又能鼓舞气血生长，故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。桂心：苦辛，无毒（或作甘大燥）[功用]补阳，活血桂枝：辛甘温，无毒。[功用]温经，通脉，发汗使用提示：每次约5克
该答案来自梅梅菜谱网官方网站

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