在家太闲了，拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了在家太闲了，拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么？的相关教程：作为一个萌新美食博主，我红大仙来回答这个问题：拥有破壁机和烤箱，可以做出来好多好多超好吃的美食呦！比如满屋飘香的枣糕、南瓜曲奇饼干、网红豆乳盒子等等，下面，我来分享一道还没出炉，就能馋死人的【枣糕】~

作为一个萌新美食博主，我红大仙来回答这个问题：

拥有破壁机和烤箱，可以做出来好多好多超好吃的美食呦！

比如满屋飘香的枣糕、南瓜曲奇饼干、网红豆乳盒子等等，

下面，我来分享一道还没出炉，就能馋死人的【枣糕】~

【材料准备】

红枣：70克 鸡蛋：6个 白糖：30克

红糖：100克 盐：3克 植物油：80克

牛奶：60克 泡打粉：3克

第一步：

取70克红枣去核儿，切片儿。

第二步：

将枣片和30克牛奶，一起放进破壁机里，打成均匀的红枣牛奶糊。

第三步：

准备一个干净的盆子，倒入80克植物油、3克盐、100克红糖、

30克牛奶，用蛋抽搅拌均匀，让水、油、糖完全融合。

第四步：

150克低筋面粉和3克泡打粉，分三部分过筛，加入第六步的盆子里。

用蛋抽划Z字，把面糊搅拌均匀，放到一旁备用。

第五步：

再准备一个无水无油的盆子，在里面打入6个鸡蛋

把盆子坐在一个温水的盆子里，用温水浴的方法进行全蛋打发。

在打发的过程中，分三次把白糖加进去，直到鸡蛋液打发到原来的2倍多。

提起打蛋器留下的液体，不会马上消失，痕迹会坚持8秒左右，

这个全蛋液就是打发好了。

第六步，

取1/3打发好的鸡蛋霜，加入面糊中，用翻拌的手法，翻拌均匀

然后再倒回剩下的2/3鸡蛋霜里，继续翻拌均匀。

第七步，

接下来拿出铺好硅油纸的方形模具，把面糊倒进去。

端起模具在桌子上震几下，震出里面的大气泡，

这样烤出来的蛋糕会更加细腻。

第八步，

在面糊表面撒一层黑芝麻，烤出来会更香哦~

第九步，

烤箱提前预热10分钟，中层180℃烤30-35分钟。

出炉后趁热在在桌子上震几下，

把枣糕取出来，撕掉硅油纸，

等待枣糕冷却就可以切块，开吃啦~

下面，附上枣糕图，一定要试一试哦~

超级好吃哦~

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的破壁,烤箱,在家相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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