丁香酒应该怎么泡?

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丁香酒,现在特指用在钓鱼领域的一种中药诱鱼药酒,味道浓烈、刺鼻,但却很难形容出它具体的气味。这种怪异的味道,甚至令有些人过敏,一旦靠近喷嚏打个不停。建议将丁香酒,包括其他类似的药酒,尽量放置偏僻、少有人活动的地方。

丁香药酒为何选择泡制泡药酒的部分是丁香树的花蕾,又名公丁香。公丁香作为诱鱼添加剂使用,定然是含有引起鱼兴奋或促进鱼摄食的物质。的确,公丁香含有丁香酚,丁香酚是一种油性物质,香气浓郁,深受鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼的喜欢。另外丁香酚的气味分子被鲫鱼、鲤鱼感知后,还可麻痹它们的中枢神经,减少应激反应。钓鱼人清楚,补窝、钩饵入水时,鱼群正疯狂摄食,且高度紧张,稍微有些动静、声响,窝子顿时“飞沙走石”,应激反应强烈,如果饵料或窝料中,适当加入类似丁香酚的物质,则可弱化这一现象。

公丁香含有丰富的诱鱼物质不假,却难容易水,只溶于乙醇,这是选择曲酒浸泡丁香的原因,通过高度曲酒利用浓度差,将公丁香里的微量物质逐渐萃取出,最终获得拥有诱鱼功能的丁香酒。

丁香药酒,如何泡制泡制丁香药酒的方法众多,有的操作简单;有的配制复杂、需要一定的时间,差别在针对的鱼情不同,所以有时药酒材料单一,有时则需要七八种。下文分享几个常见的丁香药酒的制作方法。

方法一:准备公丁香15-20克;高度曲酒1斤,建议考虑高粱酒,或其他纯粮食酒,避免选择勾兑酒;蜂蜜20毫升。先将公丁香置入玻璃容器中,然后把蜂蜜和曲酒混合、搅拌后,再倒入容器里,最后密封保存1个月后,便可使用。这款丁香药酒,主角就是公丁香,不含其它诱鱼物质,效果、使用范围有所局限,多在春秋季节使用,此时鱼群摄食主动,嗅觉敏锐,容易被丁香药酒吸引。

方法二:鱼情复杂,水体环境多变,所以为提升、丰富单一丁香的诱鱼效果,常搭配多种香料、中药。准备阿魏1克、公丁香15克、肉桂10克、白芷10克、山楂30克、山奈15克,及红糖30克,高度曲酒1斤。将上述材料分别置入玻璃容器中,最后倒入曲酒,密封保存30天。这款药酒偏向强刺激,多用在深秋、冬季、早春水温较低的时间段,泡制成酒米针对大个头的鲫鱼、鲤鱼效果显著。其他时间段,用在肥水塘鱼口弱的情况,也有不错效果。

写在后面公丁香除去泡制药酒外,熬制成丁香油也是最常见的做法。准备20-30克公丁香和200克香油。先把香油小火加热2/3分钟,再倒入公丁香,等到有香气溢出,迅速关闭阀门。再把锅中的丁香和油倒入容器中,冷却保存1个小时就能使用。丁香油和蚯蚓搭配,在春节、秋季野钓鲫鱼,常用意外惊喜。

原创:老高

钓鱼人如何自己泡制丁香酒?

谢谢邀请,大家好,我是皓鱼哥一名热爱钓鱼的钓鱼人,丁香一直被很多钓鱼人视为一种很好的钓鱼药材,使用丁香可以泡制丁香药酒,以及制作丁香油,垂钓过程中在饵料里加入一两滴,能发挥非常不错的效果。丁香本身成本非常低,所以用丁香自制钓鱼小药是很多钓鱼人不错的选择,下面分享几种丁香酒、丁香油简单的制作方法:

1、丁香酒泡制比较简单,公丁香30g、高度白酒(高粱酒、曲酒)等,把丁香放入白酒中密封保存,夏季一般泡三天就能使用,冬季最好泡制一个星期以上,每次使用可以分装到小瓶随身携带,也可以用泡制好的丁香酒泡制酒米,用作打窝或少量加入钓饵都会有非常不错的效果,泡制好的丁香酒保存几年都没问题。

2、丁香油的制作,用食用油500g,公丁香30g,凉油将丁香放入锅中慢慢加热,不停搅拌防止焦糊,能闻到香味后关火,等油彻底放凉装瓶密封保存即可。另一种方法是用芝麻小磨香油不用加热,公丁香30g,香油100g左右装瓶密封保存一个星期以上就可以使用了。

使用方法也很简单,切记不易多加,用量视窝料、饵料总重量,加入不超过2%,加多了反倒有可能死窝,也可以用蚯蚓、红虫粘丁香油后挂钩,效果更好。

以上简单介绍了丁香酒、丁香油的泡制方法,希望和广大钓友学习、探讨更多钓鱼知识。

钓鱼圈子里的丁香酒,主要指的是通过高度曲酒浸泡公丁香而得到的诱鱼药酒。但丁香被广泛地用于钓鱼并不是最近的事情,有历史可考,在唐宋时期就有钓鱼人把丁香添加至诱饵用来诱鱼,也侧面证明丁香的诱鱼能力。那么丁香的诱鱼机理是什么?钓鱼人如何泡制丁香药酒呢?本文以此为起点,一窥究竟。

丁香的诱鱼能力,是泡制药酒的基础与前提丁香能用来泡制诱鱼药酒,定是含有鱼所喜欢的物质、成分,所以了解丁香的诱鱼机理,能够帮助钓友更合理使用丁香、丁香药酒。

丁香有公丁香和母丁香的区别,其中母丁香是丁香树的果实;公丁香是丁香树的花蕾,而用于泡制药酒的主要公丁香。公丁香用来诱鱼,主要通过两个方面的作用:一是气味,公丁香有一股浓郁的特殊香气,古时常被当作香料使用,而鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼嗅觉敏锐,它们也对这种香气有浓厚的兴趣。二是公丁香中含有挥发性倍半萜类化合物及酚类、酯类化合物丁香油酚,它们是公丁香散发香气的原因,同时它能刺激鱼的中枢神经,有麻痹神经的作用,可大幅度减少鱼的应激反应,稳定性鱼情。当投掷窝料,特别是补窝时,减少鱼群不必要的恐慌、躁动,而逃离窝点。

本文开篇写到,丁香药酒均是通过高度曲酒浸泡而获得,原因在于公丁香中含有的丁香酚等诱鱼物质难溶于水,但易溶于酒精,所以高度曲酒扮演一个载体、桥梁的作用,同时利用它强调的萃取能力,将丁香酚等微量物质从固体花蕾中取出。本质而言,丁香药酒与牛B鲫、钓得快等添加剂并无区别,只是药酒是以液体的形式存在。

如何泡制丁香诱鱼药酒泡制丁香油药酒的配方众多,用到的材料组成千差万别,归纳起来主要有两种:一种以公丁香为主要材料泡制的药酒;一种是公丁香搭配其他香料或中草药泡制的诱鱼药酒。两者组成不同,针对的目标鱼及使用的水体环境有所差异,当然诱鱼效果也有强弱之分。

▲以公丁香为主要材料泡制的诱鱼药酒

准备公丁香15-20克,53度高度曲酒,可根据情况再备适量蜂蜜。将公丁香、蜂蜜倒入盛有曲酒的玻璃容器中,密封保存1个月便可使用。既能用于泡制窝料,也可添加至饵料。这款公丁香药酒主要针对鲤鱼、鲫鱼,相比其他药酒材料单一,味型并不复杂。作为饵料添加剂时,100克饵料配5-10克,如果水质清澈、偏瘦,则用量少一些;如果鱼摄食不积极,水体偏肥,则用量多一些。具体用量需要结合水质、水温等水体环境综合判断,并无固定量值。但不宜过多,否则造成死窝,而诱不到鱼。

▲公丁香配合其他香料或中草药共同泡制药酒

准备公丁香10克、山奈10克、肉桂15克、甘松10克、阿魏1克、钓得快1袋、蜂蜜30毫升,53度高度曲酒1斤。先将公丁香、阿魏等香料置入玻璃容器中,再将钓得快、蜂蜜用曲酒在小盆中混合搅拌,然后把它们倒入盛有香料的玻璃容器中密封保存1-3个月的时间。应保证足够的浸泡时间,时间越充分,曲酒萃取效果越佳,香料中的诱鱼物质释放得越彻底。相对单一公丁香泡制的药酒,这款药酒材料多,能适用更复杂、多变的水体环境。比如冬季水温低,它能刺激大体积的鲫鱼、鲤鱼的中枢神经,使其保持兴奋状态,促进它们的摄食;同样在夏季高水温的肥水塘,药酒的气味分子在水体用于极高的穿透力,诱鱼效果显著。泡制酒米窝料,1斤米配30毫升的药酒;配置饵料,100克饵料,控制在5克药酒的用量即可。

写在后面本文先是介绍了公丁香的诱鱼机理,接着分享了公丁香是如何泡制药酒的。但公丁香的用法远不止这些,比如可用食用油与公丁香搭配,制作成丁香油,有时效果要超过单一泡制的丁香药酒,使用时直接把饵料或蚯蚓轻蘸丁香油即可。另外用丁香为材料的药酒配方众多,有较强的针对性,所以钓友应根据当地的水体环境,细细摸索、多次尝试,寻找最佳材料、用量组合,这样才能发挥公丁香最大的诱鱼能力。

原创:钓鱼人老高

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