桑葚干补气血吗 桑葚怎么吃补血效果好

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近期工作比较疲惫，感觉身体有些气血不足，想吃些具有补气血功效的食物，不知道这桑葚干是否具有补气血的作用呢？

桑葚干补气血吗

补气血。

桑葚是一个补虚的药物，主要功效是滋阴补血，是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的食物，每100克含铁42.5毫克，堪称水果中的补血果，其含有的丰富维生素C还可以促进铁离子的吸收，具有很好的补血作用。

同时桑葚还具有健脾养胃的功效，而中医上中医讲脾胃是气血化生的源泉，补气生血首先要保护好脾胃，在饮食上应多吃一些山药、大枣、枸杞、桑葚、乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、牛肉、羊肉、鸡肉等健脾养胃的食物，以调理气血亏虚的症状。

桑葚怎么吃补血效果好

1、和红枣泡水

红枣是一种具有补血、养血、滋阴功效的食材，和桑葚一起泡水食用，能够补充人体丰富的营养，还能起到滋阴补肾、延缓衰老、补血养血等功效，对自身健康有一定的好处。

2、搭配牛肉、乌骨鸡煲汤

牛肉营养价值极高，含有多种蛋白质和复合氨基酸，特别适合手术后气血不足的病人服用，另外吃牛肉还可以补脾胃、益气血、强筋骨；而且牛肉性偏凉，不会导致上火，非常适合气血弱的女性。

乌骨鸡自古就被用来滋阴补肾、温气补血，可以改善因气血亏虚而导致的周身乏力，而且乌骨鸡之中的铁离子含量比较丰富，能够促进血红蛋白的生成。

在牛肉、乌骨鸡汤煲好后再放入桑葚干闷泡几分钟食用，可喝汤、吃肉，吃桑葚，这样同吃补血效果会更好。

3、与红豆煮粥

红豆又叫“赤小豆”，其含有丰富的蛋白质，多种微量元素，也是补气益血的佳品，可搭配桑葚干煮粥服用，起到较好的补气血作用。

桑葚干泡水一天需几粒

大约20-30粒。

桑葚干是一种寒性的食材，用来泡水时，不宜过多，以免增加体内含量之气，造成腹泻、腹痛等不适情况，一般建议的泡水用量在5-10克，而每个果干的大小不一，大约在20-30粒之间，另外，对于胃炎等胃部疾病患者，不宜食用桑葚干泡水，且经期女性和孕妇也不宜食用。

女人吃桑葚的禁忌

1、不可以多吃

女人吃桑葚注意不要吃太多了，因为桑葚性寒，吃多了会增加体内寒凉之气，引起身体不适。

2、脾虚泄泻者忌食

桑葚性质寒凉，脾虚泄泻者食用更会加重肠胃的刺激，从而可能导致泄泻、胃寒等脾虚症状加重。

3、糖尿病患者禁食

桑葚中含有较为丰富的糖类物质，糖尿病患者食用过多可能会导致体内的血糖水平升高，不利于对血糖的控制。

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