养胃猪肚汤的做法？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了养胃猪肚汤的做法？的相关教程：1、猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下。2、焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条。3、准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段。4、锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸

1、猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下。

2、焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条。

3、准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段。

4、锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒，可以稍久炒一会儿，炒得差不多的时候，加清水完全没过猪肚，大火烧开后，倒入砂锅中改小火慢炖。

5、小火炖一个小时后，加入红枣继续炖半个小时，半个小时后加适量盐再炖五分钟即可，出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。

猪肚和什么煨汤比较好？

猪肚和什么煨汤比较好？

你好，很高兴回答你的问题:胃不好，家里的老人就会说买个猪肚来煨汤，暖胃。最近，胃又有些许的不舒服，其实我知道问题出在哪，如果中午，我能吃自家煮的饭菜，什么问题就没有了。我的胃已经习惯少油，还有不吃味精。但妈妈还是买了猪肚来给我养胃，养胃不养胃的不说，但做成莲子猪肚汤，还是美美的一餐。俺家外甥说，软烂但还有嚼劲，没有异味的猪肚就是好猪肚，这个帅哥的要求不算高，这个完全可以满足。做好的莲子猪肚爽口有嚼劲，而那煮猪肚的汤水，开胃得很，一碗热汤下来，都微微出了点汗。新鲜猪肚 一个莲子 少许枸杞 少许生姜 少许花生 可要可不要当归 少许自家酿的黄酒 少许盐 少许，今天来教大家做莲子猪肚汤。

莲子猪肚汤的做法步骤

步骤 1

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新鲜的猪肚买来，放盐，淀粉一起搓，后用清水洗净，放入开水中捞硬，再拿去洗一遍，后切条形

步骤 2

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锅中放入洗好的莲子，枸杞，当归，生姜，花生

步骤 3

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放入猪肚加黄酒，盐一起抖动几下

步骤 4

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加入清水，插电，关盖，焖个两小时就可以出锅啦。。。

步骤 5

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成品出来啦

希望我的回答能帮到你

木耳，萝卜，

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