元旦吃什么传统食物 饮食习俗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了元旦吃什么传统食物 饮食习俗的相关教程：元旦是一年中的第一天，人们把最开始的，最新的一天称为元旦，而在元旦不可少的就是美食了，那么元旦吃什么传统食物呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！元旦吃什么传统食物年糕出现时间：南北朝综合简介：

元旦是一年中的第一天，人们把最开始的，最新的一天称为元旦，而在元旦不可少的就是美食了，那么元旦吃什么传统食物呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

元旦吃什么传统食物　　年糕　　出现时间：南北朝　　综合简介：年糕，又叫粘粘糕，有年年高的寓意。年糕这一食物历史悠久，但元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。主要在江浙的苏州、嘉定等地方。　　历史记载：明末《帝京景物略》，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，曰年年糕”。

　　汤饼　　出现时间：后魏时期　　综合简介：汤饼在古代指的是小麦面制品用水煮的食品，也就是类似我们现在吃的面条。　　历史记载：元旦，京师人家多食索饼，所谓年馎饦，或此之类。

　　椒柏酒　　出现时间：东汉时期　　综合简介：椒柏酒，是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书中的记载，饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。　　历史记载：正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。

　　鸡蛋　　出现时间：吴晋时期　　综合简介：元旦吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋时期就已经有了。据说当时吃鸡蛋是为了长生，不过到了梁武帝在位的时候就没有了，其主要原因是因为梁武帝信奉宗教。　　历史记载：正旦，当吞鸡子一枚，谓之练形。

　　饺子　　出现时间：明清时期　　综合简介：饺子是由馄饨转化而来的，每到元旦佳节，北方人都会吃饺子。但是元旦节吃饺子的习俗，兴盛于明清时期的北方。　　历史记载：《宛署杂记》说，北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食，奉长上为寿”。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的元旦吃什么传统食物饮食习俗相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/wenhua/66fb640d0e88f84d5103e66f.html

相关推荐