鸡蛋果和百香果的区别 傻傻分不清楚

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡蛋果和百香果的区别 傻傻分不清楚的相关教程：鸡蛋果又称之为百香果，有着果汁之王美誉的它酸甜可口，浓郁甘美，深受人们的喜爱。它含有17种氨基酸，而且富含很高的蛋白质，还有各种各样的维生素高达百种，维生素之王果然名不虚传。本期的健康饮食文化，为你解

　　鸡蛋果又称之为百香果，有着果汁之王美誉的它酸甜可口，浓郁甘美，深受人们的喜爱。它含有17种氨基酸，而且富含很高的蛋白质，还有各种各样的维生素高达百种，维生素之王果然名不虚传。本期的健康饮食文化，为你解析。

鸡蛋果和百香果的区别　　其实鸡蛋果就是百香果，令人造成概念混淆是因为出现了第三者，蛋黄果。有些地区的人把蛋黄果称为鸡蛋果，认为果肉呈深黄色和籽连在一块的才叫百香果。鸡蛋果很无辜，其实果肉粉粉的，只有一颗大核的是蛋黄果，不是鸡蛋果。鸡蛋果和蛋黄果无论在口感还是外观上都是有较大的区别的。

　　鸡蛋果，也叫做百香果，学名是西番莲。对半开后的鸡蛋果可以看到黑色的籽和果肉连在一起，幸好鸡蛋果的籽是可以吃的，而且脆脆的。很多茶饮店都会有百香果摇乐果汁，鸡蛋果用来冲果汁是最常见的，吃多了烤肉或者油腻的食物，喝杯鸡蛋果果汁能消除腻感。

　　鸡蛋果还可以用来做成果汁、果酱、果酒以及面包等，其芳香的气味迎合大众的口味，算是这么多水果中很耀眼的明星水果。

　　蛋黄果与百香果的区别　　鸡蛋果海南一代比较盛产，百香果多位外国引进，在我国台湾、云南、广西也有种植。鸡蛋果外表多为金黄色，而百香果外表以紫红色为主。鸡蛋果只有一颗果籽，较大，且不能食用，百香果的果肉呈金黄色包含果籽，且能够食用。鸡蛋果吃起来有粉质感，香甜吃起来有点像蛋黄。百香果口感酸甜，还带有汁液。

吃鸡蛋果的好处　　鸡蛋果含有丰富的超纤维素可以深度清理肠胃，改善肠道内的菌群，具有整肠健胃、预防肠胃炎的功效。同食鸡蛋果的番茄红素能够清楚体内多余自由基，保护细胞不受自由基的伤害，具有延缓衰老和润肤养颜的功效。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鸡蛋果和百香果的区别傻傻分不清楚相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/wenhua/654c59b98881fdcbbd06fb61.html

相关推荐