金华冬至习俗与食俗介绍

好酷屋教程网小编为您收集和整理了金华冬至习俗与食俗介绍的相关教程：金华是浙江省辖地级市，自秦王政二十五年（公元前222）建县，已经有2200多年的历史。金华的文化对浙江文化起到了极大的推进作用。冬至节气是我国的重要节气，虽然不是国家法定假日，但是在浙江金华，家家户户

金华是浙江省辖地级市，自秦王政二十五年（公元前222）建县，已经有2200多年的历史。金华的文化对浙江文化起到了极大的推进作用。冬至节气是我国的重要节气，虽然不是国家法定假日，但是在浙江金华，家家户户仍然遵守传统，庆祝这个节日。下面就让我们一起看看浙江金华在冬至的一些习俗吧。

一、祭祖

在金华，冬至祭祖是绝对不能忘的。虽然不会有猪肉、鸡肉等祭品，但是大多数人还是会带上菊花，去先祖坟上走一番。上坟祭祀必备四样菜上坟时的祭祀食品有讲究，有四样是金华传统中必备的：小青菜、白切肉、豆腐、豆腐包。“小青菜要一整根，白切肉不要放酱油，清清白白的意思。”金华市婺城区文化馆研究员章竹林说，四种食品都有寓意，豆腐两面煎过，寓意红红火火；豆腐包因为和筛子颜色相同，代表丰收。

二、羊肉汤圆年糕瓜子，你要吃哪一样？

冬至这天要吃什么，不同地方的人有不一样的说法。有人说吃羊肉，有人说吃汤圆，有人说这一天要舂上足够吃到明年的年糕，还有人说要吃瓜子、花生等干货。至于为什么要吃这些东西，没人能给出一个确切的答案。其实，不外乎就是驱寒保暖的意思吧。你知道你们那旮旯要吃什么吗？

三、晒年味，做米酒

窗外栏杆上，一串串饱满的香肠红白相间，在阳光下泛起嫩嫩的光泽。旁边还有被熏得黑黝黝的腊肠和酱鸭，有时候还能看到几条咸鱼呢

除了香肠，老金华人还会用红曲酿一坛清香的米酒。据说，在冬至这一天酿的酒味道特别好，容易保存。

四、泡泡脚，去冻疮

说到泡脚，可能有人会说，不是每天都要泡的嘛。可是在金华的汤溪一带，确实流传着这样一项习俗。据说，这样可以去掉身上的冻疮，过个暖和的冬天。金华有一句话“冬至洗冻缺，过年洗钱财”。

五、媳妇回婆家团聚

金华农村有不少媳妇在冬至要专门赶到婆婆家团聚，有句金华话叫做“媳妇在外过个冬，弄个两头空，家里失个公。”江南流行“冬至大如年”，在这一天，民间都希望一家人团圆。

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