柿子的营养价值与食用功效

好酷屋教程网小编为您收集和整理了柿子的营养价值与食用功效的相关教程：每年到了秋天，好吃的柿子总是摆满了所有的水果店以及超市，柿子更是能够达到润肠通便的功效，不过再好的东西吃得多了也会对身体不好的，你知道柿子的营养价值有哪些吗？那么，本期健康饮食文化一起了解一下吧！润肺

　　每年到了秋天，好吃的柿子总是摆满了所有的水果店以及超市，柿子更是能够达到润肠通便的功效，不过再好的东西吃得多了也会对身体不好的，你知道柿子的营养价值有哪些吗？

　　那么，本期健康饮食文化一起了解一下吧！

　　润肺化痰生津止渴清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

　　柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

　　新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

　　柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。

　　成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因，新鲜柿子含碘很高。

　　柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

你可能也喜欢：【城市文化】北京历史文化知识大全中国饮食文化的意义，你知道吗？睡前不能吃的五种食物，一定要拒绝粤菜中几款非吃不可的招牌菜

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的柿子的营养价值与食用功效相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/wenhua/6434f97e6490c784d8000e1a.html

相关推荐