蚂蚁庄园三天不吃酸走路打蹿蹿形容我国哪个地区的饮食风俗?四川还是贵州?12.11答案介绍

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  三天不吃酸走路打蹿蹿是很有名的一句俗语,这形容的是我国某个地区的饮食风俗,讲的是一种酸汤,那么,是形容贵州还是四川的?这是蚂蚁庄园小课堂12月11日的题目,下面小编就带来介绍。

  蚂蚁庄园小课堂12月11日的题目及答案

  “三天不吃酸,走路打蹿蹿”形容我国哪个地区的饮食风俗

  A、贵州

  B、四川

蚂蚁庄园12月11日答案: 贵州

  解析:三天不吃酸,走路打蹿蹿,这个民谣主要讲的是贵州酸汤,贵州是一个多民族地区,“天无三日晴”,气候潮湿,食料不易保存。先民们在实践中创出了酸菜的多种制法,延长了食物的保存时间,逐渐养成了制酸、食酸的习惯。酸汤具有开胃健脾之功效,去贵州山区几乎家家都有酸坛,少的一两个,多的几十个。制酸汤,食酸食已成为贵州地区的一大特色。

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