手工快速制作肉丸子,手工肉丸子的制作方法

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手工剁猪肉能够很好的控制力度，这样制作出来的肉丸吃起来才会更加有弹性3接着把剁好的肉馅放到碗中备用4把其他配料洗。2葱姜水要冰镇虽然我们采用的是手工制作牛肉丸的方法，但是在搅拌和摔打过程中，牛肉同样会产生热量为此，葱姜水一定要提。一是在制作肉泥的时候最好是用手剁，机器剁出来的肉丸虽然快速，但是制作出来的肉丸的口感是没有手工剁出来后制作出来的肉丸那。

自制猪肉丸子简单快速美味有点Q弹的口感好吃，不相信这样做出来的肉丸子沒有人喜欢吃！食材清单瘦肉 450克 鸡蛋 1个盐 适量。关键用此鱼做丸子，比潮汕肉丸鲜美10倍，简单煮一锅鲜汤，孩子吃着迷，纯手工制作的鲅鱼丸子，每一口都能感受着丸子带来的q弹。猪肉切成小块切好放入水里加上几片生姜一起浸泡大约10分钟，这样去猪肉那种味道泡好沥干水份放入搅拌机器搅碎越细越好喜欢吃生姜味也可以加适量的姜一起绞碎，加入一颗鸡蛋清 料酒 鸡精 超级生粉 盐放一盆清水慢慢用右手挤出小小的球左手拿小勺看像小小的乒乓球一样挤好了一颗小小放在里面是不是好可爱的样子哦，忘记了拍煮，煮熟大约3分钟浮上来一会就可以煮好了自己调味汤料一碗，看上去是不是好美味呀。

手工肉丸子的制作方法

纯手工制作的肉丸外卖了，品质保证天然环保，绝不参假，找回童年时吃丸子记忆！解不开的心愁！就是想吃牛肉丸58元1斤猪。精选永嘉猪肉 纯手工制作 还记得之前爆单的王朝肉丸吗？金牌销量，获好评无数，拼团爆单800+盒！肉丸可以说是家家户户不可缺少。用心做专业，云潭手工肉丸第一家，用心做，放心吃用来做肉丸的肉一定要新鲜，而且是不打水的肉，特别是刚剖开的还有温度热手的。

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