鸡胸肉怎么炒好吃又嫩
好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡胸肉怎么炒好吃又嫩的相关教程:青椒、鸡胸肉都切成丝状,鸡胸肉适当清洗后沥干水分加入鸡蛋、料酒、生抽、胡椒粉、盐等腌制,锅中热油,倒入姜蒜爆香后加入鸡胸肉炒至发白,捞出后将锅洗干净,加油炒青椒,倒入鸡胸肉一起炒,适当添加调料,青椒断
青椒、鸡胸肉都切成丝状,鸡胸肉适当清洗后沥干水分加入鸡蛋、料酒、生抽、胡椒粉、盐等腌制,锅中热油,倒入姜蒜爆香后加入鸡胸肉炒至发白,捞出后将锅洗干净,加油炒青椒,倒入鸡胸肉一起炒,适当添加调料,青椒断生出锅即可。
准备食材:鸡胸肉、青椒、鸡蛋、姜蒜、盐、耗油、料酒、生抽等
1、首先将青椒洗干净切成丝备用,鸡胸肉也同样顺着经脉切成丝状,然后将切好鸡胸肉放到盘子里,适当的清洗一下,沥干水分后加入鸡蛋、料酒、生抽、胡椒粉、盐等腌制10分钟,去除腥味。
2、把蒜和姜切好,在锅中热油,烧热后下姜蒜爆香,然后将鸡胸肉倒进去,小火慢炒,等肉变白之后捞出锅备用,清洗好锅后,加油将青椒翻炒一下。
3、将鸡肉倒进去一起翻炒2分钟左右,同时适当的加一些盐、花椒以及耗油调味,等青椒炒至断生就可以出锅了,不能炒太久,否则容易没有嚼劲,这样炒出来的鸡胸肉口感丰富,嫩滑爽口。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鸡胸肉怎么炒好吃又嫩,鸡胸肉,好吃,嫩相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/shougong/6401ec4516aad996690434f9.html
相关推荐
分享到:
下一篇:
中山端午节习俗有哪些