做糯米糍可以不加玉米淀粉吗

发布时间：2024-11-09

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　　制作糯米糍可以不加玉米淀粉，我们只需要先将糯米粉、白糖、牛奶、植物油搅拌均匀并揉搓成面团，然后把糯米面团分成数个剂子揉圆并往它内部包入花生酱，最后将糯米团子煮熟并裹上椰丝即可。

　　不用玉米淀粉可以做糯米糍吗

　　糯米糍又可以被称为状元糍，它是一种以糯米为主要原料制成的食物，口感软糯、味道香甜。有很多人在学习糯米滋做法时都会遇到需要玉米淀粉的配方，那么没有它的话是否可以制作糯米淀粉呢？

　　没有玉米淀粉是可以制作糯米滋的，我们只需要先往糯米粉中加入适量的白糖搅拌均匀，然后往糯米粉中加入牛奶、植物油搅拌均匀并将它揉搓成面团。

　　接着把糯米面团分成数个大小一致的剂子，再把剂子揉圆并往它内部包入花生酱。最后把揉好的糯米团子放入锅中煮熟，再捞出来放入椰丝中滚几圈就可制成糯米糍。

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