切辣椒为什么会辣手

好酷屋教程网小编为您收集和整理了切辣椒为什么会辣手的相关教程：因为辣椒素使皮肤发生化学转化所导致的。辣椒中产生辣味是一种统称为辣椒素的辣椒碱物质，在切辣椒的时候，辣椒素沾在皮肤上面，会使得微血管扩张，造成皮肤发红、发热，还会让局部的代谢率加快、刺激痛觉神经，这就

　　因为辣椒素使皮肤发生化学转化所导致的。辣椒中产生辣味是一种统称为辣椒素的辣椒碱物质，在切辣椒的时候，辣椒素沾在皮肤上面，会使得微血管扩张，造成皮肤发红、发热，还会让局部的代谢率加快、刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。

　　切辣椒为什么会辣手

　　辣椒辣手即便是不做任何处理，辣手的感觉也会在过一段时间后自动消失，但是被烧手的过程中会比较难受，此时可以用白酒或者二是医用酒精进行反复擦洗，这样可以缓解辣手灼痛感。

　　除此之外，使用白醋涂抹辣手的部位也是可以的，由于辣椒素是碱性的，醋能中和辣椒碱，但食醋里的醋酸含量有限，，因此效果也比较有限，只能够稍微缓解一下。

　　实际上想要不辣手，直接有效的方式就是隔绝和辣椒的接触，只需要在切辣椒时戴上厨房手套，这样就不需要担心被辣到了。还有，如若不小心辣手了，千万不能揉眼睛，以免对眼睛造成伤害。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的切辣椒为什么会辣手,切辣椒,辣手相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/66c6a578a24b14a33207b6a5.html

相关推荐