栗子的美食成份和药理功效 栗子的性质与功效
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大家都知道栗子是种好吃的水果,但是大家了解栗子的家庭食疗菜谱吗?下面我给大家介绍一下
栗子
栗子属山毛榉科植物。有板栗、椎栗、家栗等,性能相近。果实供食用,果实、壳斗、树叶、树皮,都可作药用。
美食性味
咸、温,无毒。
栗子美食成分
果实含糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1及B2,壳斗、树皮及叶含鞣质。
栗子药理功效
果实:益气厚肠胃,生用嚼食治腰脚无力。壳斗、树皮有收敛作用。鲜叶外用,适于皮肤炎症。
跌打伤,筋骨肿痛,弹片、铁钉、竹木刺人肉:
生鲜栗子切碎,捣烂研如泥,敷于患处,有止痛止血,吸出脓毒及异物的作用。
老年肾亏、小便频数、腰脚无力:
每日早晚各吃生栗子1—2枚,细嚼缓咽,久之有效。
古老相传,有诗云:老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方,客来为说晨与晚,三咽徐收白玉浆。但此物不宜多吃,若吃过多妨碍消化。
噎膈反胃(包括慢性胃炎等):
栗之果壳(内果皮,不是壳斗),烧存性,研成细末,米汤送服,每服1.5~3克。
慢性支气管炎,咳嗽气喘:
当年生的新栗叶15~30克,加冰糖同煮,一日2~3次分服。
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