香港猪肉价格持续暴涨，相关人员预计明年初才会有所回落！

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近日香港方面对于猪肉价格上涨的问题一直受到了社会各界的关注，由于深圳清水河活猪中转站日前发现有活猪疑似感染非洲猪瘟，中转站须关闭及消毒。导致内地活猪暂停供港3天，至18日恢复应市。所以现在香港方面的猪肉价格飙升至100多元港币，而且还很难买到。

有猪肉档贩感叹，即使内地活猪恢复供港，但数量极少，仍然要出售“天价猪”，瘦肉每斤接近100港元，情况如同赶客，估计猪价到明年开始才可以回复正常。

猪肉档贩余先生表示，这几天只购入本地猪出售，虽然生意额没受到非洲猪瘟影响，但由于成本上升，因此经营也变得困难，以前香港一日宰杀4000多只猪，现在只宰杀一千多只，且持续每担猪肉4000多港元，难以减价销售。他预料猪价较高的情况仍会持续很长一段时间，审慎估计明年开始才会回落。

香港市民朱女士直言，现在活猪这么贵，看到有人买一斤猪肉需180港元，十分不划算，因此改吃冷冻猪肉。她表示，感觉现在猪价被炒得很贵，即使恢复内地活猪供应也不见有减价迹象，自己已经放弃吃鲜猪肉。

香港市民梁女士表示，以前购买4人分量的猪肉只需40港元，现在却需要70多港元，“基本上我要花100港币用来买猪肉”。她提到，不少人都会购买冷冻猪肉代替鲜猪肉，但“味道差一点点”，即使这样冷冻猪肉也不便宜，她见过每斤排骨售价接近70港元，小市民难以负担。

其实目前内地的猪肉价格也在不断上升，非洲猪瘟的影响远比我们想象中要大。很多地区都有不同程度的损失，养殖户们必须严格把关后经过检疫才能有所收获。

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