大猪价格也是我们继续压栏与否的风向标
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12月份生猪存栏量并未有大幅度的上升,那么生猪出栏量也不会比11月份多出许多,但是由于压栏情绪较为浓厚,所以出栏体重会有所上升,同样的猪肉供应量将有所增添。
12月份生猪价格保持稳中小涨的态势是不成问题的,因为肉类需求高峰期的降临,和社会看涨气氛浓厚,尤其是现在没有集中出栏的现象,屠宰企业压价还无从下手,可以说12月份的生猪价格是最值得掌握的,也是风险较小的一个光阴。
由于能繁母猪持续处于低位,所以今年节前的猪肉需求旺季依然是存在缺口的,那么对于这个缺口养猪人抱了很大的希翼,其实对待这个缺口要理性,他没有我们想象中大,也没有我们想象中小,况且猪肉来源也不仅仅是由养猪人提供,还有洋猪肉等,因此不要过度依赖和消费利好因素。
另外,10月份猪价止跌反弹以来压栏者不少,而且今年猪价的涨势也激发了不少二次育肥的做法,业内预计压栏和二次育肥产能或在冬至前后的消费高峰期释放,这部分产能自带炸弹效应,用好用不好就看能不能掌握好出栏节奏了。
我们知道今年的春节是1月27日,那么消费旺季就在12月份和1月份,而归望以往春节的涨势,反而是越附近春节下跌风险越大,因此此时也是供应的旺季,所以12月份跟1月份相比,12月份出栏也许是最好的。现在西南地区率先开展了首席轮腊肉制作举动,那么冬至过后中原区域将陷入腌腊制作高峰期,猪肉消费有望达到最高点,猪价也将触顶。现在压栏和惜售是不能不谈的话题,同时大猪价格也是我们潞傍压栏与否的风向标,一旦大猪价格低于标猪价格,养殖户要及时调整出栏准备。
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