生猪、猪肉价格双双创历史新高 持续上涨空间有限

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  此番生猪价格迅速上涨的主要缘故是存栏量下降造成的。从2018年8月辽宁地区爆发出首席例非洲猪瘟后,疫情逐渐殃及大半个中国。为防止疫情蔓延,各地纷纷出台对付非洲猪瘟传播的生猪流通及调控政策,不少养殖户纷纷减少存栏量,市场恐慌情绪严重。

  随后,生猪存栏量的持续下滑导致育肥猪出栏节奏放缓,猪肉市场供应紧张,价格淡季逆行,猪价提前陷入上行周期,随着供赠的缺口越来越大,生猪、猪肉价格双双创历史新高。

  对此,业内以为,下半年市场需求将进一步增添,生猪价格将持续高位运行,但考虑到生猪产能在逐渐恢重,叠加进口和冻肉和政策调控的结果,市场供需情况有望得到改善,生猪价格持续上涨空间有限。

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