奶油冻成块了还能用吗
好酷屋教程网小编为您收集和整理了奶油冻成块了还能用吗的相关教程:一般情况下,不管是植物奶油还是动物奶油,冻成块之后都是可以继续使用的,在用之前需要进行彻底的化冻工作。植物奶油化冻是需要先加热,然后用均质机进行搅拌,动物奶油在化冻是为避免出现油脂分离,需加入淡奶油进
一般情况下,不管是植物奶油还是动物奶油,冻成块之后都是可以继续使用的,在用之前需要进行彻底的化冻工作。植物奶油化冻是需要先加热,然后用均质机进行搅拌,动物奶油在化冻是为避免出现油脂分离,需加入淡奶油进行混合搅拌。
奶油结块是否能使用
奶油是我们在制作蛋糕、饼干等甜点的时候必须要用到的一种材料,但是有时候一下子用不完,担心其变质,就会放到冰箱进行冷冻了,等下次再想拿出来使用的时候会发现奶油都冻成块了。
一般来说,不管是植物奶油还是动物奶油冷冻了之后都是可以继续使用的,但是在使用之前需要将其进行彻底的解冻工作。植物奶油在化冻的时候,需要放到锅里开火加热,然后用均质机混合搅拌3分钟将其彻底打发,这样静置放凉后放到冰箱中冷藏8小时以上就能继续使用了。
而动物奶油在化冻的时候可能会出现油脂分离的情况,搅拌前最好要先将淡奶油混合搅拌一下,这样再进行打发的时候就不会影响正常使用了,口感也会比较好。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的奶油冻成块了还能用吗,奶油,冻成块,还能用相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/shenghuo/654448e0e66e8aeabc0ea199.html
相关推荐
分享到:
上一篇:
Revit风管竖向Y型三通绘制方法