煮熟的鸡蛋放保鲜还是冷冻

好酷屋教程网小编为您收集和整理了煮熟的鸡蛋放保鲜还是冷冻的相关教程：每天吃一两个水煮蛋，对身体会非常的好，可以补充蛋白质、微量元素等营养成分。一般我们都会一次多煮几个鸡蛋，这样可以随时吃，像夏天温度比较高的话，水煮蛋要尽快吃完，吃不完也要妥善保存，不然容易坏。那么煮熟

每天吃一两个水煮蛋，对身体会非常的好，可以补充蛋白质、微量元素等营养成分。一般我们都会一次多煮几个鸡蛋，这样可以随时吃，像夏天温度比较高的话，水煮蛋要尽快吃完，吃不完也要妥善保存，不然容易坏。那么煮熟的鸡蛋放保鲜还是放冷冻呢？

煮熟的鸡蛋放保鲜还是冷冻

更建议放保鲜。如果用冰箱冷冻的话，会降低口感。如果放进了冷冻，可以将鸡蛋保留六七天。 当你需要吃鸡蛋时，把它们从冰箱里拿出来解冻加热。如果想把煮熟的鸡蛋保存一段时间，又不想让鸡蛋的味道变质，可以选择在鸡蛋煮熟后用干净的棉布擦去表面的水分，然后放入 在冰箱的冷冻室保存。

冰冻熟鸡蛋能吃吗

可以吃，但是口感会不好，可以用热水加热一小会了再吃。每百克鸡蛋含有12.8克蛋白质，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白质的组成非常相似。 人体对鸡蛋蛋白的吸收率可高达98%。 每100克鸡蛋含有11～15克脂肪，主要集中在蛋黄中，也容易被人体消化吸收。 蛋黄富含卵磷脂、甾醇、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素A和多种维生素D 和 B 族维生素。 这些成分对增强神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是一种更好的健脑食品。

水煮蛋可以保存多久

放入煮熟的鸡蛋的时间取决于温度。

如果温度在10℃左右，可存放2-3天； 当温度为25℃时，盘子可以放置1天没有问题； 但如果温度超过30℃，则只能放置半天。 如果想保存更久，建议把煮熟的鸡蛋放在冰箱里，可以保存4-5天。

如果鸡蛋破了，剥壳会发现蛋清已经变粘了，颜色变得微黄，闻起来有点酸味，所以这种鸡蛋是不能吃的。 如果你想把煮熟的鸡蛋多保存几天，最好把它们放在冰箱里。 如果没有冰箱，可以将煮熟的鸡蛋用淡盐水浸泡，达到存放三天的效果。

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