饼干是碱性还是酸性

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  饼干是酸性食物。要想区别饼干是酸性还是碱性,那么要看它吃下去经过新陈代谢后产生的物质是碱还是酸,饼干经过代谢后的主要物质是二氧化碳、水,因此也就是酸性食物,但是苏打饼干属于碱性食物。

  很多人都知道,我们入口的食物是分为碱性和酸性的,而之所以这样分类,是根据食物在人体内新陈代谢后的产物来进行区分的,这二者代表着两者截然不同的食物种类,在吃的时候可以多了解一下。

  像是我们常吃的饼干,其实就是酸性食物。一般饼干、面包之类的属于酸性食物,因为它们在人体内经过代谢之后产生的主要物质是二氧化碳、水,二氧化碳中含有非常丰富的酸性元素。

  但是饼干里面有一种苏打饼干,这种饼干里面含有碳酸钠,它是一种碱性物质,因此苏打饼干属于碱性食物,除此之外,其它的饼干大多都是酸性的。

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