柚子茶怎么熬制不苦柚子茶熬制中有点苦怎么弄

发布时间：2023-05-07

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了柚子茶怎么熬制不苦柚子茶熬制中有点苦怎么弄的相关教程：进入寒冷冬天以后气候干燥，这是人们多喜欢喝一些美味的柚子茶，有人也想自己在家中制作柚子茶，只是很多人熬制好的柚子茶味道特别苦一点也不好喝，其实柚子茶在做的时候有一定的方法和技巧，今天我会把这些技巧分享

进入寒冷冬天以后气候干燥，这是人们多喜欢喝一些美味的柚子茶，有人也想自己在家中制作柚子茶，只是很多人熬制好的柚子茶味道特别苦一点也不好喝，其实柚子茶在做的时候有一定的方法和技巧，今天我会把这些技巧分享给大家，能让大家知道柚子茶怎么熬制不苦。

柚子茶怎么熬制不苦

1、清洗柚子

想让熬好的柚子茶不苦柚子的处理十分重要，把准备好的新鲜柚子一定要认真清洗，只用流水清洗还不行，还要在柚子皮表面涂抹适量的食用盐反复揉搓，把它表面带有苦味的果胶全部去除干净，然后再用清水冲洗，这样熬制的柚子茶不苦。

2、去瓤

柚子在完全清洗干净以后要把他的表皮取下来，在取柚子皮的时候会发现柚子皮和果肉之间有一些白色的瓤状物，这一部分的味道特别苦，在熬煮柚子茶的时候要把它去掉，只余下柚子黄色的果皮就可以。

3、果皮浸泡

柚子的果皮去掉里面的白色部分以后，它还含有一些苦味素，最好的做法是把处理好的柚子皮切成比较细的细丝，然后把它放到干净盆中，加少量食用盐和清水调匀以后浸泡，浸泡时间不能少于一小时，这是让柚子茶不苦的关键一步。

3、加蜂蜜

柚子茶在熬制的时候加蜂蜜也是让柚子茶不苦的重要一步，很多人在熬煮柚子茶时会使用白糖代替蜂蜜，这样做好的柚子茶就容易发苦，而蜂蜜的甜味比白糖更浓，营养价值比白糖也更高，所以大家在熬煮柚子茶的时候一定要放入蜂蜜，蜂蜜与柚子的比例应该在2:1左右，这样熬出的柚子茶不苦还会比较甜。

今天重点为大家介绍了一些制作柚子茶的方法和技巧，能让大家掌握制作柚子茶的小窍门，能知道柚子茶怎么熬制不苦，了解这些以后在大家就能轻松做出不苦的美味柚子茶。

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