全国生猪产能处于饱和状态
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浙江供应着上海大部分猪肉。浙江省农业厅畜牧处任处长分析,这两年资本市场看好养殖,大的养猪场陆续增加,去年以来生猪供给比往年充足,全国生猪产能处于饱和状态。
事实上,2013年生猪价格波动就很厉害,造成去年一年生猪养殖利润持续走低,“养殖户为了在春节行情中卖个好价钱,就集中出栏和抛售,再加上外地调入数量也同时增加,造成了消费不畅。”
他认为,由于今年春节气温反常升高,不仅影响了春节餐桌的猪肉销售,也影响了香肠、火腿的制作,“所以说,一方面供给充足,一方面消费减少,再加上一些抛售的现象,导致了今年生猪价格下滑厉害。”
上海猪肉行业协会则表示,事实上,“中央 八项规定 等一系列禁令出台,减少了公款吃喝和发放福利数量,也在一定程度上拉低了猪价。”
猪肉是我国不少地区餐桌上的必备菜,以往一些单位逢年过节也会发放猪肉、香肠等福利,但自从中央出台了多项禁令后,公款吃喝、铺张浪费、公款发放福利等现象明显减少,这也在一定程度上降低了猪肉消费量和价格。
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