黑龙江省猪肉价格低于全国大部地区 专家预测下半年不会出现大幅
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一公斤猪肉50多元,一周内肉价涨了近两元。哈尔滨市民李女士作为家里的“掌柜”,近来对猪肉价格持续上涨尤其敏感。
猪肉是百姓餐桌的快消品,猪肉价格还会向来涨吗?市场上的猪肉供应还充沛吗?权威部门数据分析来了。
来自省农业农村厅的数据表明,近期我省猪肉价格虽然稍有上涨,但涨幅偏弱。7月份全省猪肉均匀价格51.6元/公斤,同比上涨78.2%,环比上涨17.2%。8月首席周(8月3日-8月9日)全省猪肉均匀价格53.06元/公斤,环比上周上涨1.2%。据农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场的定点监测,全国猪肉均匀价格从5月份第4周(采集日为5月27日)的45.98元/公斤,持续涨至7月份第5周(采集日为7月29日)的55.5元/公斤。从全国来看,我省猪肉价格低于全国大部分省(区)。
据分析,猪肉价格上涨有四方面缘故:消费拉动,随着疫情防控陷入常态化阶段,猪肉消费潜力加速释放;近期多地海产品检出新冠病毒,影响海产品销售,间接带动猪肉消费;前期中小体重生猪提前出栏,导致现阶段可供出售的标猪供应偏紧;市场猪源减少,且养殖户压栏惜售增多,导致猪价上涨。
据悉,当前我省生猪生产形势平衡,产能正加快恢重。上半年,全省生猪存栏1251万头,同比增长14.5%;能繁母猪存栏123万头,同比增长15.2%;生猪出栏826万头,同比基本持平。上半年,全省外销猪肉24万头,生猪外销比重由23%提高到39%。
能手预料,下半年,猪肉消费将逐渐陷入旺季,叠加疫情景势好转后的消费增长,预计生猪价格存在阶段性上涨约摸,但约摸率还是窄幅调整为主,不会浮现大幅变幻。
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