紫色包菜可以煮面吗（紫色包菜可以生吃吗）

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大家好，小纵来为大家解答以上问题。紫色包菜可以煮面吗，紫色包菜可以生吃吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、紫甘蓝可以生吃。

2、白菜是紫甘蓝的俗称，也叫红甘蓝、红甘蓝，是十字花科、芸苔属的一个变种，是甘蓝的一种。

3、紫甘蓝叶紫红色，叶上有蜡粉，其鳞茎近圆形。

4、紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、维生素如叶酸、抗坏血酸、维生素A和生育酚，以及矿物质如铜、铁、硒、钙、锰和锌。

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