榴莲是吃肉还是吃核

好酷屋教程网小编为您收集和整理了榴莲是吃肉还是吃核的相关教程：榴莲含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，是夏季比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃榴莲，尤其是女性朋友们。吃榴莲也是有一定讲究的，一般都是吃里面的黄色果肉，不过它的果核也是可以吃的，但是一定要煮熟

榴莲含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，是夏季比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃榴莲，尤其是女性朋友们。吃榴莲也是有一定讲究的，一般都是吃里面的黄色果肉，不过它的果核也是可以吃的，但是一定要煮熟。

一、榴莲是吃肉还是吃核

一般都是吃里面的黄色果肉，不过它的果核也是可以吃的，要煮熟之后吃。

人们购买榴莲后都知道，除去榴莲的硬壳后，里面的黄色果肉是榴莲的可食用部分，也是味道最好、营养价值最高的部分。

榴莲仁甜、温、无毒。它含有蛋白质、淀粉、糖、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。吃起来很安全。但是，它不能像榴莲果肉那样生吃。否则，它尝起来又苦又干。吃之前需要煮熟。其味道与板栗相似，不仅味道鲜美，而且营养价值高，可作为主食。

二、榴莲怎么吃最好

榴莲开壳后可直接食用，也可用于制作甜点、汤、糕点、炒饭等。

榴莲是一种优质水果。成熟的榴莲果肉柔软、脆、甜。它有特殊的气味和丰富的营养价值。新鲜榴莲含有丰富的糖、蛋白质、维生素、铁、钙等元素。适量食用榴莲有开胃、增进食欲、滋养身体的作用。

推荐方式：直接食用

把榴莲肉从榴莲壳里拿出来，小口吃。你也可以把肉放在一个小盒子里，在冰箱里冷冻24小时。然后拿出来吃。它尝起来像冰淇淋，非常美味。

三、吃榴莲的注意事项

1.不要吃太多

榴莲有一个温暖的核心。吃得太多会增加体内热量，容易导致口腔溃疡、牙龈肿胀、口干、小便短红、鼻出血、肠燥便秘；另外，它含有丰富的淀粉，吃起来更容易刺激胃，造成腹胀、消化不良、腹痛等现象。建议一天吃五顿，大约50顿。

2.肠胃不适者忌食

榴莲籽含有淀粉和纤维素，饱腹感强，不易消化。患有肠胃疾病或肠胃不适的人应多吃一些易消化的食物，但榴莲籽等食物不宜食用，以免加重病情，影响身体恢复。

3.上火不要吃

热的人应该吃一些冷的食物来散热，而榴莲是温暖的。吃了会加重体内的热量，使病情更加严重，不利于疾病的康复。因此，有热的人不宜吃榴莲籽。

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